III, Notizen. 



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des Engerlingfangens wirklich in Deutsch- 

 land so wenig gekannt sein, so bitte ich 

 um gefällige Verbreitung dieser Notiz. 

 Ungarisch Altenburg, 27. Nov. 1885. 



Ilsemann, Kgl. Obergärtner. 



6) Ueberproduction oder übermäs- 

 siger Import? Unter dieser Devise ist in 

 den deutschen Gärtnerkreisen eine Enquete 

 im Gange, um dem Grunde des stetigen 

 Sinkens der Preise fast aller gärtnerischen 

 Producte auf die Spur zu kommen. Ein- 

 geleitet wurde die Meinungsäusserung durch 

 einen längeren Artikel des Herrn Otto Chone 

 in der Gartenzeitung, in welchem in ausser- 

 ordentlich geschickter Weise alle Thatsachen 

 zusammengestellt waren, welche den Preis- 

 rückgang aus dem massenhaften Import her- 

 vorgehen zu lassen schienen. So überzeu- 

 gend die von Herrn Chone gegebenen Daten 

 im eisten Augenblick erscheinen, so hat er 

 doch der Ueberproduction, die in viel grös- 

 serem Umfange vorhanden ist als es an- 

 fänglich scheint, wohl viel zu wenig Ge- 

 wicht beigemessen. 



Wir betonen ausdrücklich, dass wir Italien 

 der Reblaussperre gegenüber auf dem Boden 

 eines Kampfzolles resp. vollständiger Unter- 

 drückung italienischer Einfuhr stehen, aber 

 wir heben ebenso hervor, dass wir der ita- 

 lienischen Einfuhr nicht entfernt den Werth 

 zusprechen , zu dem sie jetzt mit Vorliebe 

 hinaufgeschraubt wird. An Ort und Stelle 

 haben wir Gelegenheit gehabt, die Expedition 

 der Cirio'schen Waggons persönlich mit 

 anzusehen, welche den deutschen Markt mit 

 Gemüse überfluthen sollen. Es cursirt nur 

 ein durchgehender Schnellzug täglich , wel- 

 chem je ein bis zwei Waggons Cirio — nie 

 mehr , bei starkem Personenverkehr nur 

 einer — angehängt werden. Diese Waggons 

 Cirio bringen aber nicht nur Gemüse , son- 

 dern hauptsächlich Eier, junge Hühner und 

 sonstiges Geflügel, Südfrüchte etc. , so dass 

 schwerlich pro Tag ein Waggon Gemüse 

 nach Deutschland kommt. Italienisches 

 Gemüse kommt ausserdem vorwiegend dann, 

 wenn wir kein frisches Gemüse haben und 

 es sieht in allen zarteren Sorten, trotz der 

 Schnellzugsexpedition so ramponirt aus, dass 

 fast jeder Käufer für gleichzeitige deutsche 



Waare gern mehr zahlt. Allerdings gibt es 

 einen gewissen Kundenkreis, der nur billig 

 kaufen will und auf die Güte der Waare 

 nicht sieht, für solche Käufer ist das billige 

 italienische Zeug freilich eine Verführung. 



Was speciell den Carviol anbelangt, der 

 sich gut transportirt, so drückt nicht Italien 

 den Preis, sondern die massenhafte Cultur 

 des Carviol auf deutschem landwirtschaft- 

 lichem Gebiete. 



Ebenso thut uns die südliche Blumen- 

 einfuhr jedenfalls nur sehr geringen Schaden 

 durch Preisdruck. Welche Jammerbilder 

 sind diese transportirten Rosen gegenüber 

 den hier gut getriebenen. Wir zahlen in 

 Breslau das ganze Dutzend italienischer 

 Rosen billiger als eine Rose aus den Häu- 

 sern unseres Treibers par excellence, des 

 Herrn Haupt in Brieg und trotzdem will 

 Alles nur deutsche Rosen kaufen. 



Hinsichtlich der Obsttreiberei wird ziemlich 

 dasselbe Verhältniss walten. Von zartem 

 Obst wird soviel unterwegs ramponirt, dass 

 schon hierdurch eine wesentliche Preisaus- 

 gleichung stattfindet. Ausserdem haben wir 

 unser Treibobst fast am selben Tage reif 

 wie die Italiener, und was aus Italien oder 

 Frankreich kommt, ist zum grössten Theile 

 Waare zweiten und dritten Ranges , deren 

 Billigkeit hauptsächlich aus ihrer minderen 

 Güte ohnehin stammt. Wenn wir dagegen 

 einen Blick auf die Ueberproduction werfen, 

 so zeigt wirklich schon der erste Blick, dass 

 es nicht bloss eine „sogenannte", sondern 

 eine nur zu reale Ueberproduction ist. Nicht 

 genug, dass die Zahl unserer wirklichen 

 Handelsgärtnereien sich etwa verfünffacht 

 hat im Laufe von 20 Jahren (aus einer 

 Handelsgärtnerei hervorgegangen, habe ich 

 naturgemäss gerade dieser Vermehrung 

 immer ein grosses Interesse entgegengebracht), 

 so hat sich in unendlich grösserem Massstabe 

 vermehrt die Zahl der handeltreibenden 

 Herrschaftsgärtnereien und in ganz bedeu- 

 tendem Maasse sind ganze Zweige gärt- 

 nerischer Thätigkeit in landwirtschaftlichen 

 Betrieb übergegangen. Hier liegt der Hase 

 im Pfeffer, das sind die wahren Ursachen 

 der so enormen Preisreductionen. 



Um nur ein schlagendes Beispiel zu neh- 



