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insù , veniva gorgogliando non poco muco , da cui sprf- 

 gionavansi alquante bolle gasose. Ne' primi istanti esso non 

 aveva cambiato né aspetto né natura , e soltanto appari- 

 va un po' più sciolto o men viscido che nel primiero suo 

 stato. 



Continuando l'operazione ed aumentando il fuoco, in gui- 

 sa però che non valesse a fare estravasare dal guscio quella 

 sostanza, essa dopo alcuni minuti compariva incarnata, e da 

 lì a non molto rosea diluita ; e quantunque fosse tuttavia 

 viscida e semipellucida, cominciava nondimeno a perdere un 

 poco della sua tenacità e trasparenza. Io ne raccoglieva allo- 

 ra sulla bambagia ed altre materie vestiarie, le quali resta- 

 vano all'istante, dirò così, agglutinate e quasi coperte da una 

 vernice , e dopo la disseccazione sembravano quasi involte da 

 una tenuissima membrana; tale apparenza appunto affettando 

 quel muco, che nel primo stato di colorazione non aveva 

 per anco perduta affatto la sua viscidità naturale. 



Mentre il Testaceo rimaneva così sopra le bragie, il mu- 

 co accoltosi alla fauce del guscio andava acquistando una 

 tinta rosea carica , e a mano a mano che il colore diven- 

 tava più vivo, il muco progressivamente perdeva la tenaci- 

 tà e trasparenza; appariva più sciolto; e non conservava più 

 la primiera attitudine a disporsi , seccandosi , a maniera mem- 

 branosa o filamentosa. Se allora si raccoglieva sulla bamba- 

 gia, esso non rimaneva più come prima alla superficie for- 

 mando quasi un intonaco lucido, ma s' internava alquanto, 

 penetrava le fila e le colorava equabilmente, né la^ bambagia 

 appariva come nei casi precedenti intonacata e coperta quasi 

 da una vernice tenace. 



Prolungando finalmente V ebullizione, il glutine perdeva 

 ogni vestigio di tenacità e trasparenza e tutti i caratteri 

 ■mucosi, diventava rosso-vivo e purpureo; ed allora s' inter- 

 nava ancora più facilmente nelle materie vestiarie a colorir- 

 ne ogni punto di una tinta di porpora più permanente e più 

 viva., in tutta 1' operazione convien che il fuoco non sia 

 troppo lento, poiché ad una bassa temperatura il muco pri- 

 ma di subire le indicate modificazioni a poco a poco svapo- 

 ra e si secca. 



Così per questa serie di osservazioni io scopriva, che la 

 sostanza, che diventava purpurea, nei primi gradi di colora- 

 zione conservava l'apparenza mucosa, che la perdeva ama- 

 no a mano che colla ebullizione il colore diventava più in- 

 tenso, e che finalmente arrivava a non conservarne più in- 

 di- 



