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Gartenflora Deutschlands , Russlands und der Schweiz. 



A. 1 Preis zu 300 R. S. 1 Medaille von 

 150 R. S. 



B. 1 Preis zu 150 R. S. \ Medaille von 

 75 R. S. 



Die zur Poncurrenz bestimmten Arbeiten 

 müssen bis zum 1. Sept. 1861 'eingeliefert 

 werden 



Programm. 



1) Wahl des Platzes für einen Ge- 

 müsegarten und der für solchen nothwen- 

 digen Boden. Miliel zum Austrocknen und Be- 

 wässern des Bodens. Einzäunungen in wal- 

 digen und waldlosen Gegenden. Schutz gegen 

 rauhe Winde. 



2) Eigenschaften, Bearbeitung, 

 Düngung und Verbesserung des Bodens für 

 einen Gemüsegarten im Allgemeinen. Künst- 

 liche Bereitung der notwendigsten Erdarien 

 und Dunggüsse. 



3) Richtung und Grösse der Beete, 

 ihre Einlheilung und Einrichtung. Tiefe der 

 Furchen. 



4) Prüfung und Vorbereitung der 

 Samen zur Aussaat, Wechsel der Samen. 



b) .Mistbeete, Füllung und Einrich- 

 tung derselben zu Aussaaten und zum Um- 

 pflanzen. 



6) Einrichtung verschiedener warmer 

 Beete und Schulbeote. 



I) Beim Gemüsebau gebräuchliche In- 

 strumente und Gerätschaften. 



8) Reinhaltu ng, Behackung und Begies- 

 sen der Gemüse. 



9) Zeil und Art desEinsawruelns 

 der Gemüse. 



10) Aufbewahrung der Gern ü s e. 

 Einrichtung dazu nölhiger Räume, Keller und 

 Eiskeller. 



II) Dem Gemüsegarten schädliche 

 Thiere. Abwehrung und Vertilgung derselben. 



IT. Das Bepflanzen eines Gemüsegartens. 



1) Cultur der kohlartigen Gemüse. 



2) Cultur der salatartigen. 



3) Cultur der Wurzel- und Knollengewächse. 



4) Cultur der hülsenfrüchligen Gemüse. 



5) Cultur der zwiebelartigen Gemüse. 



6) Cultur der Gurken, Melonen, Arbusen 

 und Kürbis. 



7) Cultur der Artischocken und Cardon 



8) Cultur der Spargel. 



9) Cultur der Spinale 3 Sauerampfer, Por- 

 tulak, Mangold etc. 



10) Cultur der Gewürzpflanzen und Küchen- 

 kräuter 



11) Cultur der Rhabarber, Seekohle "und 

 anderer. 



Bei jeder Abiheilung müssen alle zu ihr ge- 

 hörenden Gemüsearten aufgezählt werden. Bei 

 der Beschreibung der Cultur jeder einzelnen 

 Gemüseart müssen beschrieben werden : 



a) Aeusseres Ansehen und Charakter. 



b) Dauer der Samen, deren Sorlirung, Vor- 

 bereilung zur Aussaat und Zeit der Keimung. 



c) Umpflanzen der Keimlinge in die dazu 

 nöthige Erde •, Schutz der angepflanzten Ge- 

 müse gegen klimatische Einflüsse , Düngung, 

 schädliche Inseklen, specielle Cultur. Zeit der 

 Aussaat und der Ernte. Aufbewahrung der 

 nutzbaren Theile und Verwendung derselben. 



d) Auswahl der Pflanzen zur Samenzuchl, 

 Pflege und Erziehung der Samen, Kennzeichen 

 deren Reife. Sammeln und Aufbewahrung der 

 Samen. 



e) Anwendung der Wechsel wirthschaft beim 

 Gemüsebau. 



III. Treiberei der Gemüse in Warmhäu- 



sern und Mistbeet n. 



1) Einrichtung billiger Warmhäu- 

 ser und Mistbeete zur Treiberei in wald- 

 reichen Gegenden in Steppen und bergigen 

 Gegenden. 



2) Heizung der Warmhäuser, Tem- 

 peratur derselben während der verschiedenen 

 Jahreszeiten und ihre Lüftung. 



3) Verzeichniss aller zur Früh- 

 treiberei geeigneten Gemüsearten 

 und genaue Beschreibung der specielleu Cul- 

 tur. 



IV. Cultur der Champignons zu allen 



Jahreszeiten. 



2) Für das beste Handbuch über 

 den Bau von Gewächshäusern: 



A. Ein Preis zu Ü00 R. S. und 1 Me- 

 daille zu 150 R. S. 



