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Gartenflora Deutschlands, Rasslands and der Schweiz. 



Da Breail gibt in dieser Beziehung die fol- 

 gende Anleitung in der Revue horticole. 



a) Früchte mit weichem Fleisch. 

 Dieselben müssen kurz vor ihrer vollkomme- 

 nen Reife zum Transport gepflückt weiden, 

 doch sehe man darauf dass sie: a) hinläng- 

 lich weit vorgerückt sind , damit sie während 

 der Reise noch vollständig zeitigen und von 

 ihrem Wohlgeschmack nichts verloren geht. 

 b) Dieselben müssen ferner einzeln einge- 

 wickelt und durch ein elastisches Material von 

 einander getrennt werden , damit sie einander 

 nicht auf der Reise beschädigen, c) Man wende 

 leichte Holzkislen zur Verpackung an, die 2— 2 1 /, 

 Fuss im Quadrat bei höchstens */4 Fuss Höhe 

 halten. Man legt in solche Kisten nur eine — 

 oder höchstens 2 Lagen von Früchten über- 

 einander, d) Müssen die einzelnen Kisten 

 vollständig gefüllt sein, damit sich die Früchte 

 in denselben auf der Reise nicht bewegen 

 können. — 



Pfirsiche werden in solchen Kisten 

 immer nur in eine Lage gepackt. Auf den 

 Boden und die Seiten des Kastens bringt 

 man Papierschnitzel. Jede einzelne Frucht 

 wird in ein Weinblatt eingehüllt und zwischen 

 die einzelnen Früchte kommt Watte und drückt 

 man die Früchte in der Lage vorsichtig so 

 nahe aneinander, dass sie sich nicht bewegen 

 können. Oben über kommt wieder eine Lage 

 Papierschnitzel. Auf diese Weise weiden die 

 Pfirsiche von Marseille nach London ver- 

 sendet. 



Aprikosen , Pflaumen, Feigen wer- 

 den wie die Pfirsiche verpackt. Man kann 

 jedoch von diesen 2 Lagen übereinander le- 

 gen , die durch eine Schicht Papierschnitzeln 

 von einander getrennt werden. 



Weintrauben werden ähnlich ver- 

 packt, jede in ein Weinblatt oder ein weiches 

 Blatt Papier eingepackt Man kann von ihnen 

 2 Lagen übereinander bringen , muss aber 

 eine Schicht Watte zwischen legen. — 



b) Früchte mit festein Fleisch oder 

 Aepfel und Birnen Man wählt feste 

 Kisten oder Körbe von der Grösse, dass das 

 ganze Gewicht nicht über 40 Pfund beträgt 

 und legt auf den Boden und an die Sei- 

 ten eine Schicht Irocknes Moos oder Heu. 

 Hierauf bringt man die erste Schiebt von 



Früchten ein, jede einzelne Frucht mit Papier 

 umwickelt und ausserdem durch Papier- 

 schnitzeln von einander getrennt. Auf diese 

 Weise lässt man Schicht auf Schicht folgen, 

 jede einzelne durch eine Lage von Papier- 

 schnilzeln von einander getrennt. — Wenn 

 Fröste zu besorgen , stellt man die Kisten in 

 eine grössere und füllt den Zwischenraum zwi- 

 schen beiden Kisten mit trockenem Moos oder 

 Stroh aus. Auch Tonnen lassen sich auf ähn- 

 liche Art benutzen. 



Es versteht sich , dass diese Verpackungs- 

 weise nur bei edlen Tafelfrüchten angewendet 

 wird und wenn die Früchte dazu bestimmt 

 sind, eine grössere Reise zu machen. Bei 

 kleineren Distanzen nimmt man nur Körbe zur 

 Verpackung und schützt die Früchte mit wei- 

 chem Fleisch durch Umhüllung mit Blättern 

 vor Druck. — 



ll)Culturder Silene compaeta 

 Hornm. (S. orientalis Hort). Diese schöne 

 zweijährige Pflanze aus dem Oriente, die mit 

 unserer Silene Armeria nahe verwandt , sich 

 aber noch vorteilhaft durch grössere und 

 dichtere rothe Blumenbouquets unterscheidet, 

 sieht man noch so seilen in unsern Gärten. 

 Als Felsenpflanze liebt sie einen leichten kalk- 

 haltigen Boden und sonnigen Standort, und 

 wo sie den nicht findet, vergilbt sie und 

 bringt höchstens erbärmliche Pflanzen , die 

 keine Idee ihrer Schönheit geben. 



Herr Delahaye empfiehlt in der Revue hor- 

 ticole, die Samen Ende September in's freie 

 Land auszusäen, und sobald sie etwas erwach- 

 sen , sie an eine sonnige Mauer oder in ein 

 kaltes Beet zu verstopfen. Ende März werden 

 6zöllige Töpfe mit einer lockern, mit Gyps- 

 schutt versetzten Gartenerde gefüllt, hierin die 

 Silene zu 1 — 2 gepflanzt, und an einem son- 

 nigen Orte in die Erde eingesenkt. Auf diese 

 Weise erhält man Anfang Juli Pflanzen, be- 

 deckt mit dichten Bouquets rother Blumen. — 



12) Griechische Nutzpflanzen. 

 Die Olivenbäume finden sich in Griechenland 

 eingestreut zwischen dem ßebüsch uncultivir- 

 ter Bergabhänge und in der Nähe der Dörfer 

 im verwilderten Zustande. Auch wenn der 

 wiide Oelbaum zu schönen kräftigen Bäumen 

 heranwächst, trägt er nur eine dem edlen Oli- 

 venbaume an Güte und Ertrag bedeutend nach- 



