Ol. Notizen. 



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Ion, auch werden grosse Massen in Weinessig 

 umgewandelt , um Gurk6n , Limonen , Cocos- 

 und Palmyra -Blattknospen einzumachen. Die 

 bei weitem grösste Menge aber wird zu Jag- 

 gery oder Zucker eingekocht. Im Jahre 1849 

 betrug die Total- Ausfuhr von Zucker aus Cey- 

 lon 550 Centner, wofür 1934 Pf. St. Zoll 

 bezahlt wurden. Zwei Drittel der Masse war 

 das Produkt der Palmyra. Nach Malcolm und 

 Crawfurd bildet Jaggery einen Handels-Artikel 

 aus den oberen und unteren Provinzen Birma's. 

 In Sawnu ernähren sich die Einwohner bei 

 Miss-Erndten von Jaggery und auf Timor bil- 

 det er einen Theil des Jahres hindurch das 

 Hauptlebensmittel. Es steht fest, dass der 

 hauptsächlich aus Palmyrasalt bestehende 

 Zucker körniger und preiswürdiger ist, als der 

 aus Zuckerrohr erhaltene, und dass man grosse 

 Massen desselben von Madras und Cuddalore 

 her nach Europa bringt. Aus Madras werden 

 jährlich etwa 9000 Tonnen Zucker, darunter 

 eine bedeutende Menge Palmyrazucker ausge- 

 führt. 



Die Früchte der Palmyra variiren , je nach 

 den Bäumen, an Form, Farbe, Geruch und 

 Geschmack und werden von den Eingebornen 

 als Varietäten betrachtet, deren jede einen be- 

 sonderen Namen führt. Die reif abgefallene 

 Frucht wird mitunter roh gegessen , weit häu- 

 figer aber geröstet und als sogenanntes Puna- 

 too eingemacht. Das letztere, von dem in 

 früheren Zeiten bedeutende Quantitäten nach 

 Java und den Niederlanden ausgeführt wurden, 

 wird matlenweise, für 3 bis 6 Schilling ver- 

 kauft. Tausend Früchte ungefähr reichen für 

 eine Matte aus. Es ist die Hauptspeise der 

 ärmeren Einwohner der Halbinsel Djafna meh- 

 rere Monate des Jahres hindurch, und in die- 

 ser Hinsicht ist ihnen die Palmyra, was dem 

 Irländer oder Schotten die Kartoffel. Sie lie- 

 fert wohl den vierten Theil der Nahrung von 

 etwa 250,000 Menschen in der nördlichsten 

 Provinz Ceylons, macht aber gewiss den Haupt- 

 leb ensunterhait von sechs bis sieben Millionen 

 lndiern und anderen Asiaten aus. So stellt 

 sie sich als eines der wichtigsten Gewächse 

 der Erde heraus, sie wetteifert mit der Dattel- 

 palme und steht nur der Cocospalme an Nütz- 

 lichkeit nach. 



(Bonplandia.) 



4) New- York, im Sept. — Wenn ei- 

 nerseits der Verwaltung des Patentamtes zu 

 Washington wohlbegründele Vorwürfe über 

 Missbräuche [aller Art gemacht wurden, so 

 darf um so weniger über eine in letzteren Jah- 

 ren getroffene nützliche Einrichtung derselben 

 geschwiegen werden. Es ist nämlich ein be- 

 sonderes Bureau für die Acclimaüsirung oder 

 Einführung hier zu Lande neuer , unbekannter 

 Pflanzen errichtet worden, und es sind Veran- 

 staltungen getroffen , aus allen Weltgegenden 

 Samen, Wurzeln, Propfreiser und Stecklinge 

 von nützlichen Gewächsen anzuschaffen, um 

 sie an geeignete Personen zu vertheilen, die 

 Versuche über deren Anbau und Acclimaü- 

 sirung anstellen sollen , damit dem Patentamte 

 Berichte darüber abgestattet werden können. 

 So hat man unter anderm mit 17 verschiede- 

 nen fremden Weizengattungen Versuche ange- 

 stellt, die fast insgesammt günstig ausgefallen 

 sein sollen, wobei jedoch einer Gattung, wel- 

 che den Namen „Weizen vom mittelländischen 

 Meere" führt, bei mehrjährigen Versuchen 

 grosser Vorzug gegeben ward. Nicht nur fiel 

 der Körnerertrag sehr reichlich aus, sondern 

 es wurde bei schnellem Temperalurwechsel 

 kein Nachlheil bemerkt, die Reife trat fast zeiti- 

 ger als bei andern Weizengattungen ein, und es 

 war desshalb weniger vom Insectenfrass und 

 Brand zu fürchten. Ferner machte man in den 

 südlichen Staaten erfolgreiche Versuche mit 

 der „indianischen Hirse," auch „Dourah-Korn" 

 aus Afrika. In verschiedenen Theilen der 

 Union gedieh überaus gut die asiatische ,.ja- 

 panische Bohne" und gab reichlichem Ertrag 

 als andere Bohnengattungen. Auch mit der 

 „chinesischen Yamwurzel" als Ersatzmittel der 

 Kartoffel wurden in den mittleren und südli- 

 chen Unionsstaaten vielfache Versuche mit 

 bestem Erfolge gemacht. Durch fremden Sa- 

 men sind 30 Rübensorten zur Vertheilung für 

 Versuche gekommen, sowie von allen vorzüg- 

 lichen Kohl-, Kraut-, Bohnen- und Grassorten 

 aus Europa Samen vertheilt wurden. Die 

 Erdmandel oder Chufa aus Südspanien kam 

 im hiesigen Boden sehr gut fort. Die deutsche 

 Hirse führte man gleichfalls ein , und es gab 

 dieselbe gute und frühzeitige Ernten. Was 

 lange als unmöglich erachtet wurde , die Ein- 

 führung des französischen und deutschen 



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