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Gartenflora Deutschlands und der Schweiz. 



uns so sehr bekannten Riesemöhre in 

 tiefem, lockerem, gutgedüngtem Boden, 

 und die einzelnen Pflanzen auf eine Ent- 

 fernung von 6 — 8 Zoll verzogen haben 

 die den Carotten ähnlichen Wurzeln sel- 

 ten in geringerm Umfange als 6 Zoll. Sie 

 erreichen aber meistens ein noch grös- 

 seres Maass: einen Umfang von 12 bis 

 14 Zoll; dabei aber eine Länge von 

 meistens 14 bis 18 Zoll. 



Die Pferde fressen die Pastinak- 

 wurzeln sehr gerne, Schweine ziehen die- 

 selben jedem andern Futter vor und 

 können in kurzer Zeit mit denselben ge- 

 mästet werden, Kühe sollen nicht so 

 viele Milch von denselben geben, als 

 bei einer Fütterung von Rüben, die Milch 

 ist aber viel fetter und die Butter bes- 

 ser, beide aber von dem unangenehmen 

 Nebengeschmäcke befreit, den das Rü- 

 benfutter verursacht. Nach der Meinung 

 der Landwirthe auf Jersey kann alles 

 Vieh, das gemästet wird, mit diesem 

 Pastinakpnfutter in der halben Zeit und 

 mit der halben Quantität fett gemacht 

 werden, die erforderlich sein würde, 

 wenn man sie mit Kartoffeln mästen 

 würde. Aus dem gegohrenen Safte der 

 Pastinaken bereitet man auch eine Art 

 Wein; dessgleichen haben Versuche dar- 

 gethan, dass aus denselben guter Brannt- 

 wein gebrannt werden kann. 



2) Die neue weisse durchsich- 

 tige Carotte. 



Carotte blanche transparente : die aus- 

 gewachsene Rübe ist gross, erreicht öf- 

 ters die Grösse der Riesenmöhre ; die 

 weisse feine Schale derselben ist durch- 

 sichtig, der Geschmack dieser Rübe ist 

 rein und frei von jenem Beigeschmäcke 

 der meisten andern Möhren, nicht so 

 sehr süss als solche. Weich gekocht, 

 lässt sich diese Carotte gleich unsern 

 Kartoffeln abschälen (die äussere Schale 



lässt sich nämlich sehr leicht abstreifen) ; 

 in Ertrag übertrifft sie aber alle unsere 

 Carotten, selbst den der Riesenmöhre, 

 da diese durchsichtige Carotte selbst bei 

 dichter Aussaat unter allen Möhren noch 

 den besten Erndte - Ertrag abwirft , in 

 gutem lockerem Boden und bei einer 

 sorgfältigen Cultur aber alle Erwartun- 

 gen übertrifft. Auf der Gartenprodukten- 

 Ausstellung in Breslau wurde dieselbe 

 als „neu und schön" anerkannt, sie eig- 

 net sich gleich gut als Gemüse, zum 

 Schmoren, gibt einen ausgezeichnet gu- 

 ten Futterstoff, somit für Gartencultur 

 und den Ackerbau gleich vorzüglich ge- 

 eignet und empfehlenswerth. 



3) Die neueste, gelbe, übersich- 

 wachsende Riesen-Runkelrübe. 



Unter den so vielen Abarten der 

 Runkelrübe, die in ganzen Ackerfeldern 

 angebaut und zur Fütterung verwendet 

 werden , steht diese Riesen - Runkel- 

 rübe hinsichtlich ihres hohen Ertrags 

 oben an und ist als Futterstoff unter 

 diesen Rübensorten vorzüglich gut; Ein- 

 sender hat dieselbe nun 4 Jahre in Cul- 

 tur, selbst erzogen und kann sie daher 

 bestens empfehlen. Die Rübe ist sehr 

 schön dunkelgelb gefärbt, wächst fast 

 ganz aus der Erde und erreicht auf 

 kräftigem, lockerem Boden bei frühzeiti- 

 ger Anpflanzung oder Ansteckung der Sa- 

 menkörner auf eine Entfernung von l 3 / 4 bis 

 zu 2Fuss eine Länge von 2 3 / 4 Fuss, oft auch 

 noch mehr ; nebenbei erhält sie aber ei- 

 nen Umfang von l 1 /^ bis l 3 / 4 , nicht 

 nicht selten aber auch einen solchen von 

 2 Fuss. Diese Maasse sprechen gewiss 

 sehr zu Gunsten des sehr hohen Ertrags 

 dieser Rübe, und auch sie, bedarf keine 

 andere Cultur als ihre andern Geschlechts- 

 verwandten. 



Einsender offerirt selbstgebauten Sa- 

 men vorstehender Novitäten, als: 



