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Gartenflora Deutschlands und der Schweiz. 



4) Der Kampherbaum von Sumatra 

 und Borneo, nach De "Vriese. (Dryoba- 

 lanops Camphora Colebr.) Dieser Baum ist ei- 

 ner der staulichsten Ostindien's. Sein Stamm 

 erreicht eine Höhe von 200' und eine Dicke 

 von 8 — 11 Fuss. Die rissige Rinde ist hier 

 und da mit der weissglänzenden Masse des 

 Kamphers bedeckt, Blätter lederartig, eiförmig- 

 elliptisch, in eine Spitze vorgezogen, oliven- 

 grün. Derselbe wächst im Gebirge bis zu 1000 

 Fuss Höhe. Wenn die Eingebornen von Kort- 

 hals denselben aufsuchen wollen, so opfern 

 sie vorher den Göltern und glauben, dass es 

 dem ersten Priester im Schlafe kund gethan 

 werde, wo der beste Kampherbaum zu finden 

 sei. Derselbe führt nun die Truppe an. Wenn 

 er einen Kampherbaum entdeckt, prüft er ihn, 

 und so er ihn geeignet findet, wird der Baum 

 überm Boden bis zum Holze eingehauen; 

 denn hier sitzt der Kampher und das aetheri- 

 sche Oel. Durch eine Bambusröhre lässt man 

 das letztere abfliessen. Findet man nun einen 

 Baum, der reichlich Kampheröl liefert, so wird 

 dieser umgeschlagen und gespalten, indem 

 sich im Marke solcher Bäume oft grosse Kam- 

 pherslücke finden sollen, welche Angabe je- 

 doch neuere Beobachter bestreiten. 



Kleinere Stückchen finden sich in körniger 

 oder blättriger Form durch das Holz zertheilt. 



Die Ausbeute ist je nach den Bäumen sehr 

 verschieden. Ein starker Baum soll bis 1 Ki- 

 logr. ätherisches Oel , und 1 Kil. festen Kam- 

 pher liefern. Verschiedene Schriftsteller haben 

 zwar bis 10 Pfund starke Ausbeute von einem 

 Stamme angegeben, allein das ist durchaus 

 unbegründet. — Der Kampher wird um so 

 mehr geschätzt, je reiner er ist. Den besten 

 erhält man aus dem Holz des Baumes. Im 

 Holze selbst sollen sich nämlich nach Weddik 

 oft grosse Stücken des reinsten Kamphers fin- 

 den, wo am Stamme 3—4 Aesle abgehen, und 

 die Stelle, wo erliegt, soll auch durch eine 

 äussere Anschwellung angedeutet sein. 



Durch Auskochen der Späne erhält man 

 einen mit Harz gemischten Kampfer, den we- 

 nig geachteten Tjodan-Kampher. 



Die Frucht des Kamphers hat die Grösse 

 einer grossen Nuss, schmeckt sehr aromatisch 

 und dient als Delikatesse, sowie zur Witte- 

 rung für Fische. (Bot. Zeitung.) 



5) DerSeekohl (Crambe maritima) und 

 dessen Cultur. In England wird bekannt- 

 lich viel weniger Gemüse genossen als in 

 Deutschland. Der Gemüse-Anbau ist darum 

 bei uns viel manniehfacher als dort, und den- 

 noch giebt es einige "vorzügliche Gemüse, die 

 in England allgemein angebauet werden , und 

 bei uns noch wenig Verbreitung fanden. Dem 

 einen derselben, dem Rhabarber haben wir 

 schon wiederholt das Wort geredet , und wir 

 werden fortfahren dies zu thun; denn es ist 

 eins jener Gemüse, die reichen Ertrag zu einer 

 Zeit, wo man nichts als Spinat im Freien hat, 

 gewähren , deren Anbau leicht und mühelos 

 ist, da die Pflanze fast ohne Pflege gedeihet, 

 und deren Stiele endlich einen ganz vorzüg- 

 lichen Compolt geben. 



Ein anderes Gemüse ist es aber, das bei 

 uns fast noch weniger bekannt ist, obgleich es 

 das allgemeine Vorurtheil, das sich an den 

 Namen Rhabarber knüpft, nicht gegen sich 

 hat, und das ist der Meer- oder Seekohl. 



Man geniesst von demselben die jungen 

 Blätter und die jungen noch weissen Triebe, 

 welche dem Spargel ähnlich schmecken und 

 auf ähnliche Art bereitet werden. 



Die Pflanze ist mehrjährig wie der Spargel. 

 Im ersten Frühling deckt man die um die 

 Pflanzen gehäufte Erde ab, reinigt die Pflanze 

 deckt hierauf den Wurzelhals wieder 1 Fuss 

 hoch mit Erde und dann noch mit Streu oder 

 trocknen Blättern zu. Die Ernte beginnt nicht 

 eher, als bis sich die jungen Triebe über dem 

 Boden zeigen. Anstatt der Erde kann man 

 auch mit umgekehrten Blumentöpfen oder wie 

 es die Engländer thun, mit Holzbüchsen decken, 

 deren Deckel man beliebig abheben kann, um 

 nach dem Zustande der jungen Triebe zu se- 

 hen. Die auf diese Weise im freien Lande 

 betriebene Cultur liefert Ende März und im 

 April die Ernte. Um jedoch früher die Ernte 

 zu erzielen, deckt man schon im Herbste die 

 Beete vom Seekohl gut ein , umgiebt sie mit 

 einem Umsatz von frischem Pferdedünger und 

 deckt sie mit Slrohmatten und Läden. Schon 

 im Januar wird man die ersten Triebe des 

 Seekohls ernten. Zu diesem Zwecke deckt 

 man an einem trocknen hellen Tage im De- 

 cember oder Anfang Januar das Beet ab, setzt 

 Holzbüchsen oder Kästchen mit Deckel über 



