IV. Literatur. 



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In Thomery finden wir die Trauben- 

 kultur in hervorragendem Grad entwickelt, 

 auch diese bringt den reichlichsten Gewinn. 



In Paris hat man Melonen vom Monat 

 Juni bis Ende Oktober, vonHonfleur kom- 

 men sehr grosse von 15 — 20 Kilogr. Gewicht. 

 — Reife Erdbeeren findet man auf dem Pa- 

 riser Markt das ganze Jahr hindurch ; zu 

 gewöhnlichen Zeiten kostet 1 Kil. Erdbeeren 

 40 — 50 Cent., einige Stücke wiegen bis auf 

 25—45 Gr. — Sie werden geliefert von Bor- 

 deaux, Hyeres, Avignon u. a. 0. 



Die künstliehe Schwammzucht bringt das 

 ganze Jahr hindurch frische Waare. Von 

 Mery werden täglich bis gegen 2000 Kil. 

 Schwämme (Agaricus edulis) nach Paris ge- 

 bracht. 



In den Pyrenäen finden sich 2000 Hect. 

 Gartenland mit einem Ertrage von 5 Mill. 

 Francs. Ein Hectar Land mit 17000 Arti- 

 schoken Pflanzen bringt einen Reingewinn 

 von 2000 Fr. 



In Paris finden wir Gemüse und Obst von 

 ausserordentlicher Schönheit, die Zufuhr ist 

 von allen Ländern sehr namhaft; in Paris 

 kann der Reiche und der Arme schönes 

 frisches Obst gemessen; es gibt zu verschie- 

 denen Preisen etc. (Sr.) 



6) Der Eucalyptus globulus hat sich an 

 einigen Orten Dalmatiens vollkommen akkli- 

 matisirt ; er hat den strengen Winter von 

 1879—80 ohne Schaden überstanden , und 

 dies namentlich in der Meeres-Region Süd- 

 Dalmatiens, so z. B. in Gurgola Bäumchen 

 von 6.95 bis 8—3 M. Höhe mit 1-11 Gm. 

 Durchmesser, in Stagno 4jährige Bäumchen 

 von 5— 6 M.Höhe und 5 — 6 Gm. stark, wäh- 

 rend hier Euc. cornuta, angeblich von grös- 

 serer Widerstandsfähigkeit gänzlich einge- 

 gangen ist. Auf Lacroma ebenfalls ein 8 M. 

 hoher, 16 Gm. starker (angeblich 30 Jahre 



alt), hat die strenge Kälte vollkommen ge- 

 sund überstanden, dann auf Lesina, Meleda 

 etc. — In Zara, Spalato u. a. O., auch 

 in der Narenta-Ebene , wo der Eucalyptus 

 sehr nöthig wäre, sind die Anpflanzungen 

 alle misslungen. (Sr.) 



7) Im Doppelhefte August-September gibt 

 Herr Dr. O. Penzig eine Schilderung der 

 ersten Ausstellung des italienischen Gärtner- 

 Verbandes in Florenz. Als Nachtrag zu die- 

 sem Berichte geben wir einen kleinen Ueber- 

 blick der bei dem gleichzeitig stattgefundenen 

 Congresse italienischer Gärtner gefassten 

 Beschlüsse, die wir aus dem Bullettino der 

 K. Gartenbau -Gesellschaft in Florenz ent- 

 nehmen. 



Zur Förderung des Gartenbaues in Italien 

 sollen Gartenbau-Gesellschaften und Schulen 

 gegründet werden, es sollen bezügliche po- 

 puläre Schriften publicirt werden , Ausstel- 

 lungen, Conferenzen, Vorträge u. dgl. statt- 

 finden. — Das K. Ackerbau-Ministerium möge 

 der ersten gegründeten Gesellschaft einen 

 Preis ertheilen; — es soll ein Handbuch über 

 Horticultur ausgegeben werden ; — es sollen 

 specielle Ausstellungen von durch künstliche 

 Befruchtung erzeugten Hybriden stattfinden ; 



— neue Varietäten prämirt ; — in Zeichen- 

 schulen und in den Akademien der schönen 

 Künste sollen Zeichnungen von lebenden 

 Pflanzen viel mehr Berücksichtigung finden. 



— Der Obstbau , namentlich von vorzüg- 

 licheren Gattungen Obst, soll ebenfalls durch 

 Gründung specieller Schulen und Verbreitung 

 geeigneter Schriften befördert werden ; — so 

 auch soll man der Aufbewahrung von 

 frischem Obst, der Bereitung getrockneter 

 Früchte, von Gonserven, Mostarten etc. be- 

 hufs grösserer Ausfuhr alle Aufmerksamkeit 

 schenken etc. etc. (Sr.) 



IV. Literatur. 



1) Der Küchengarten von J.Hartwig, 

 Grossherzogl. Garteninspektor in Weimar. 

 Zweite Aufl. Mit 50 in den Text gedruckten 

 Abbildungen. Verlag von B. F. Voigt in 



Weimar. Das nur 224 Seiten starke Buch 

 ist ein sicherer Leitfaden beim Gemüsebau. 

 Den Schluss bildet eine Arbeitsübersicht 

 nach Monaten (Gartenkalender). Wir finden, 



