INTRODUCTION. 



CINQUIEME ORDRE. — ECHASSIERS. 



(A pattes longues comme des echasses.) 



Les Echassiers sont ainsi nommes a cause de la longueur de leurs pattes, qui n'est 

 que la consequence necessaire de leur mode d'existence. Us vivent generalement de 

 poissons ou de pelits animaux aquatiques, qu'ils peuvent poursuivre sans mouiller 

 leur corps et a Taide d'un cou tres-allonge et proportionne le plus souvent a la 

 longueur des jambes. Quelques-uns cependant vivent dans les sables, el ils sont 

 plutot organises pour la marche que pour le vol; et en cela, comme par leur regime, 

 ils se rapprochent des Gallinaces. On divise cet ordre en sept families : les Brevi- 

 pennes, les Pressirostres, les Giaroles, les Longirostres, les Cultrtrostres. les Flc- 

 mants et les Macrodactyles. 



Fig. 10S. 



Fig. 109. 



