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musculaires longitudinales est très faiblement développée et les plis de la muqueuse 

 sont beaucoup moins hauts que dans l'intestin. 



Le pancréas se compose de plusieurs lobules isolés l'un de l'autre par le tissu 

 conjonctif fibrillaire lâche et par le tissu adipeux, avec lesquels il forme un organe 

 unique. 



Les cellules pancréatiques glandulaires sont, comme chez les autres espèces, 

 cylindriques ou coniques. On trouve dans chacune une partie plasmatique externe, 

 basale, plus petite, d'une structure plus ou moins homogène, renfermant un noyau 

 arrondi assez grand et une partie plasmatique interne, plus large, qui limite la 

 cavité extrêmement étroite du tube glandulaire. Cette dernière partie plasmatique 

 renferme de nombreux globules de sécrétion assez grands, qui se colorent 

 vivement en rouge par l'éosine, tandis que la partie basale de la cellule se colore 

 en bleu par l'hématoxyline. En bleu se colore aussi un réseau subtil plasmatique 

 entre les globules. 



Le conduit pancréatique principal est tapissé par une couche de cellules 

 épithéliales cubiques ou un peu cylindriques, avec des noyaux arrondis ; en dehors 

 de la couche épithéliale se trouve une couche assez épaisse de tissu conjonctif fibreux, 

 dont les fibres circulaires renferment des noyaux allongés. 



Les îles de tissu glandulaire du pancréas renferment çà et là des amas de 

 cellules de Langerhans '. Comme chez d'autres espèces de poissons et en général 

 chez les vertébrés, ces cellules ne renferment pas de globules ou de granules de 

 sécrétion et sont munies d'un protoplasme plus clair et de noyaux plus petits que 

 les cellules glandulaires granuleuses. Les amas des cellules de Langerhans ne sont 

 pas aussi fortement développés ici que chez le Malacosteus, comme nous le verrons 

 plus loin. 



IV. Le canal digestif du Chauliodus Sloanei Bloch. 



Le canal digestif du Chauliodus Sloanei Bioch est formé des parties suivantes : 



Un court œsophage s'ouvre dans un sac très long qui représente l'estomac ; 

 du côté interne de sa paroi dirigé vers l'intestin on distingue un épaississement 

 saillant en forme d'une bande longitudinale, visible cependant seulement chez les 

 grands exemplaires complètement adultes. 



Très souvent (aussi chez les individus adultes) on voit sur l'estomac plusieurs 

 (4-5) étranglements circulaires ; dans d'autres cas ces étranglements ne sont pas 

 visibles et l'estomac ne présente aucune subdivision. Son extrémité postérieure 

 est un peu arrondie et finit en cul-de-sac. 



L'ouverture pylorique de l'estomac, comme l'ouverture cardiaque, se trouve 

 à l'extrémité antérieure (contrairement au Malacosteus, où elle se trouve en arrière 

 du cardia) un peu à gauche de celui-ci. 



1 Voir plus loin ce qui concerne le pancréas chez Malacosteus. 



