I. Originalabhandlungen. 



329 



Lücke ausfüllen zu können. Es kam 

 aber nicht dazu und so möge es 

 dieser Abhandlung auch in ihrer 

 unvollkommenen Beschaffenheit ge- 

 lingen, sich dennoch Beachtung zu 

 erwerben. 



Nägeli (C. Nägeli botanische Mit- 

 theilungen 1861 über die Wirkung des 

 Frostes auf Pflanzenzellen p. 54 u. f.) 

 fühlt sich durch die blosse mikrosko- 

 pische Anschauung solcher erfrorenen 

 und anscheinend noch in ihrer Inte- 

 grität vorhandenen Pflanzenzellen nicht 

 befriedigt, sondern meint, dass die 

 endosmotische Füllung und Entleerung 

 erfrorener Zellen erst den Beweis voll- 

 ständig herstelle. Er beobachtete dies 

 an den erfrorenen Zellen bei Spirogyra 

 orthospira. Nach dem Aufthauen war 

 der Primordialschlauch zusammenge- 

 fallen, der Inhalt hatte seine regel- 

 mässige Anordnung verloren, die Zelle 

 ihren Turgor (Turgor vitalis, wie ich 

 es einst mit diesem, ich weiss aller- 

 dings nicht, warum jetzt verpönten 

 Worte bezeichnete) eingebüsst, in 

 Folge dessen ein Theil ihres Saftes 

 ausgetreten war. In Glycerin liegend 

 wurden sie durch Exosmose entleert 

 und zusammengedrückt, was bei dem 

 Vorhandensein von Rissen nicht hätte 

 eintreten können*). Auf einfachere 

 eben erwähnte Weise hatte ich frei- 

 lich schon 1829 denselben Beweis ge- 

 liefert, indem ich die erfrorenen Theile 

 in Wasser legte und nun wieder eine 



*) Schacht's (dessen Anatomie und Phy- 

 siol. d. Gewachsen p. 508) wunderliche, auf 

 gar keine Beobachtung gegründete und die 

 aller Anderen ignorirende Behauptung, dass 

 die Binde unserer Bäume ihr Gefrieren ver- 

 hüte, wird widerlegt. 



Anschwellung der Zellen des erfro- 

 renen Pflanzentheiles beobachtete. 

 Freilich war damals der Primordial- 

 schlauch noch nicht bekannt, daher 

 die von Nägeli dem gegenwärtigen 

 Zustand der Wissenschaft mehr ent- 

 sprechende Beweisführung den Vorzug 

 verdient, wie ich nicht verfehle, gern 

 anzuerkennen. Julius Sachs (Sachs 

 a. a. 0. in den Berichten der mathem. 

 physik. Klasse der Sächsischen Ge- 

 sellschaft der Wissenschaften 1860 ; 

 dessen Handbuch der Experimental- 

 physiol. der Pflanzen. Leipzig 1865 

 Seite 56 u. f.) theilt Nägeli's An- 

 sichten, bestätigt und erweitert sie 

 durch mehrfache wichtige Versuche. 

 So zeigte er, dass die Leitzellen der 

 Gefässbündel in der Kürbisfrucht 

 einen stark alkalischen Saft enthalten, 

 der sich im Leben mit dem sauren 

 Safte des Parenchyms nicht durch 

 Diffusion vermische, nach dem Er- 

 frieren aber trete die Vermischung 

 sofort ein, die alkalische Reaktion werde 

 dann durch die überwiegende Säure 

 des Parenchyms verdeckt. Un gefrorene 

 Schnitte von rothen Rüben behalten 

 in den Zellen den rothen Saft, durch 

 Frost getödtete entleeren ihn alsbald. 

 Die Permeabilität oder die Diflfüsions- 

 fähigkeit der Zellenwände erscheint 

 erhöht und daher erkläre sich die 

 Schlaffheit der erfrorenen Organe und 

 ihre sichtliche Erfüllung mit Flüssig- 

 keit und Heraustreten derselben auf 

 der Oberfläche bei jedem leichten 

 Drucke. 



Die obige interessante Thatsache, 

 dass saure und alkalische Flüssigkeiten 

 nur durch die äusserst dünnen Wan- 

 dungen der Zellen von einander ge- 



