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Gartenfloru Deutschlands, Rußlands und der Schweiz. 



vergleichlicher Lebhaftigkeit, Liebe 

 und Ausdauer diese seine Schöpfung 

 pflegt und zu fördern sucht. 



Durch eine der Länge nach den 

 Garten durchschneidende Platanen- 

 Allee, die schon früher existirte und 

 geschont werden sollte, wird das 

 4 } k Hectaren grosse Terrain in zwei 

 ungleiche Hälften getheilt, deren 

 grössere dem Park zugetheilt ist, 

 während die kleinere Hälfte dem 

 Nutzgarten, Mutterpflanzen edler 

 Obstbäume, Baumschule, Gemüse- 

 garten und Versuchsfeld gewidmet ist. 



Da die Stadt nur 1450 Fuss über 

 dem Meere in einer weiten Ebene 

 liegt, so hat sie ein milderes Klima 

 als Tiflis und der natürliche Reich- 

 thum des Bodens, verbunden mit 

 reichlicher Bewässerung, erzeugen 

 eine Kraft der Yegetation, die nur 

 in den Küstenländern des schwarzen 

 Meeres ähnliches aufweisen lässt. 

 Der ganze Park ist mit im Laufe 

 der letzten fünf und sechs Jahre 

 gezogenen Gehölzen bepflanzt und 

 bietet dennoch schon die Mannshöhe 

 überragende Coniferengruppen, dichte 

 Gebüsche immergrüner Sträucher, 

 erwachsene Massifs von Schling- 

 pflanzen und Gruppen von schatten- 

 werfenden Hochstämmen verschie- 

 dener laubwerfender Bäume. Die 

 Linde (Tilia grandifolia purpurea 

 mit schönrothen Zweigen) gedeihet 

 neben Platanen, Pawlownien,Catalpa, 

 Eobinien und Broussonetia. Rosen- 

 gebüsche umgeben einen schönen 

 Magnpliastamm, und die Banksia- 

 rosen, Jasminum officinale, Bignonia 

 radicans und Glycine sinensis streiten 

 mit hier winterharten Passifloren 

 um die Plätze an Mauern und Ge- 



ländern. Von Obstsorten sind die 

 riesigen Quitten und Granatäpfel zu 

 nennen, die zartfleischig und süss. 

 Die Birne von Vandam, eine mächtig 

 grosse, sehr saftreiche Herbstbirne, 

 die kleinen dunkelrothen "Winter- 

 äpfel, ausserdem ein kleines Sorti- 

 ment europäischer guter Obstarten. — 

 Erdbeeren gedeihen über alle Be- 

 griffe. Gemüsesorten sind vorzüglich, 

 besonders Spargel, alle Kohlarten, 

 die in den warmen Gegenden sonst 

 fehlzuschlagen pflegen und verschie- 

 dene Rüben. Man bauet im ganzen 

 District enorme Massen Salat, eine 

 Sorte besonders, Tschaigou genannt, 

 eine Art Endivien wird im Herbst 

 gesäet, verpflanzt und mit trockenem 

 Dünger behäufelt, nachdem die Köpfe 

 zusammengebunden sind. Bis Mitte 

 März ist der Kopf über einen Fuss 

 breit und zum Verspeisen fertig. Die 

 Eingeborenen geniessen ihn nun 

 täglich mit Essig angemacht zu jeder 

 Mahlzeit, denn sie schreiben ihm 

 bedeutende blutreinigende Kraft zu. 

 Ausser dem Essig wird noch ge- 

 nommen Beghmet, ein sauer einge- 

 kochter Saft der Weinbeeren. Ausser- 

 dem macht man aus Weinbeersaft 

 noch Doschab, eine Art Honig, der 

 zu verschiedenen Gerichten das 

 Material liefert; so macht man mit 

 Zusatz von Petersilie Eierfrucht 

 (Solanum Melongena) , Quitte, ein 

 beliebtes Gelee undConfitüre,Khoraba 

 genannt. 



So sind wir in die Thätigkeit 

 der Gartenbauer des Districtes 

 eingetreten. Wir sind im Baghmantar, 

 d. h. der Gartenstadt. Eine fast zu- 

 sammenhängende Masse von fast 

 2000 Hectar Fläche zieht sich um 



