IV. Literatur. 



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und Verfeinerung des Weins , welcher dem I in Californien zu machen — ein ergiebiges 

 Ungerwein ähnlich ist, sind noch Fortschritte | Feld für tüchtige Weinbauer! (H ) 



IV. Literatur. 



1) Bericht des Garten- und Blumen- 

 bau-Vereins fürHamburg, Altona 

 und deren Umgebung über die 

 Wirksamkeit im Jahre 1859 und 

 18 60. 



Ausser dem Bericht über die grossen Blumen- 

 ausstellungen am 5. und 6. Mai 1859 und im Mai 

 1860, ertbeilt die Administration umfassende 

 Nachrichten über die Wirksamkeit des Vereins 

 in den Jahren 1859 und 1860, welche von einer 

 ausserordentlichen Thätigkeit zeigen und aber- 

 mals bekunden , zu welcher Vollkommenheit 

 die Gärtnerei in Hamburg, Altona und Umge- 

 bung gediehen ist. Auch enthält dieser Be- 

 richt das Programm der reichsten Ausstellung 

 im Mai 1861. (J.) 



2) Beschreibender und belehren- 

 der Catalog amerikanischer 

 Weinreben, von C. W. Grant in Jona. 

 IV. Auflage. 



Unter dem Titel : Descriptive Catalog of 

 Vines etc.. wilh explanatory remarks, and in- 

 dications for cultivation , hat C. W. Grant in 

 Jona bei Peekskill, Westchester County , im 

 Staate New -York eine kleine Schrift von 54 

 Seiten gross Octav , über die besten in Nord- 

 amerika aus dort einheimischen Reben gezo- 

 genen Traubensorten und deren Cultur her- 

 ausgegeben und mit zahlreichen vorzüglichen 

 Holzschnitten erläutert. Es ist eine bekannte 

 Sache, dass die europäischen Weinreben im 

 östlichen Theile von Nordamerika nicht ge- 

 deihen, weshalb man sich bemüht hat, die 

 dort einheimischen wilden Reben durch Cultur 

 zn veredeln. Dies gelang zuerst mit der Ca- 

 tawka-Traube zu Wein und mit der Isabella 

 als Tafellraube. Der Wein von Catawkatrau- 

 ben ist süss, feurig und ohne alle Säure, hin- 

 sichtlich der Isabella müssen die Amerikaner 

 andere Anforderungen an den Geschmack stel- 



len als wir, denn der eigenthümlich muskirte, 

 jedoch unserm Muscateller nicht ähnliche Ge- 

 schmack der Isabellentraube behagt hier sel- 

 ten Jemanden. Beide Sorten sind übrigens 

 auch in Nordamerika dem Mehlthau und Oi- 

 dium (sogenannte Weinkrankheit) sehr unter- 

 worfen , was vielleicht nur Folge der Cultur 

 sein mag und später auch andere jetzt noch 

 gesunde Rebensorten treffen wird. Von Vitis 

 Labrusca sollen die beiden genannten Sorten 

 abstammen, ausserdem 4 neuere, worunter 

 besonders Diana gerühmt wird. V. aestivalis 

 hat die Deleware-, Herbemont- und Nortos- 

 Virginia-Trauben geliefert, doch zweifelt man, 

 ob dies bei der Deleware wirklich der Fall 

 sei, da diese dem Tyroler Traminer sehr ähn- 

 lich ist und sich schon im Holze von den übri- 

 gen amerikanischen Reben unterscheidet. Vitis 

 cordifolia , deren Beeren erst nach Frost ge- 

 niessbar werden , hat noch keinen Abkömm- 

 ling geliefert. V. vulpina wird in einer Spiel- 

 art in den südlicheren Staaten angebaut. — 

 Solche und ähnliche Erörterungen, sowie frei- 

 gebiges patriotisches Lob der vaterländischen 

 Trauben, Bemerkungen über Entstehung und 

 Auffindung füllen den grössten Theil der Sei- 

 ten. Ausserdem wird aber auch anderer Obst- 

 arten gedacht. Einen besonderen Werlh er- 

 hält das Werk durch den die Cultur behan- 

 delnden Theil, worin für uns manches Neue. 

 Die dazu gehörenden, in den Text gedruckten 

 Abbildungen sind sehr gut und belehrend. Es 

 gibt uns dieser Catalog ein Bild der nordame- 

 rikanischen Obstcultur , und weckt die Ueber- 

 zeugung, dass der dort eingeschlagene Weg 

 der Traubenveredlung sicher zum Ziele führen 

 muss, wenn auch erst spät. Dieser Catalog 

 ist in der Buchhandlung von C. M. Saxton 

 Nr. 25 Park Row in New - York erschienen, 

 und wird durch dieselbe käuflich zu beziehen 

 sein, worauf wir Oenologen aufmerksam ma- 

 chen. (J.) 



