I. Originalabhandlungen. 



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die Samen im Wasser aus. Sehr flei- 

 schige Früchte lässt man kurze Zeit in 

 einem Gefässe gähren, wobei es jedoch 

 nicht zur Erhitzung kommen darf, dann 

 giesst man die Masse durch Siebe, wobei 

 die Kerne, aber auch oft die gröberen 

 Schalentheile zurückbleiben, und reinigt 

 dann die Samen durch Auslesen, Schwin- 

 gen oder Waschen. Eicheln, Bucheckern, 

 Nüsse und ähnliche Samen, welche 

 nicht sogleich gesäet werden können, 

 muss man durch Feuerwärme (nicht 

 über 25 Grad) etwas abtrocknen, um 

 sie vom Keimen abzuhalten , was bei 

 grösseren Massen auf Haufen oder in 

 Säcken leicht vor sich geht. Samen, 

 welche man grün abnehmen muss, z. B. 

 Weiden , Pappeln und solche die grün 

 abfallen, wie Ulmen, müssen sehr sorg- 

 fältig getrocknet und häufig gewendet 

 werden. Wolliger Same wird nach star- 

 ker Austrocknung mit der Hand gerie- 

 ben, damit sich der Same ablösst. 

 Trockne Samengehäuse , als Schoten- 

 früchte und Kapseln springen theils von 

 selbst auf, theils können sie durch 

 Klopfen, Dreschen und Reiben enthülst 

 werden , während einige mit der Hand 

 aufgemacht werden müssen. Am besten 

 ist es , kleinere Quantitäten in recht 

 trockenem Zustande in Säcken auszu- 

 klopfen. Die Flügel an den Ahorn, Na- 

 delhölzern, Ulmen, Birken etc. lässt man 

 an den Samen, doch kommen aus den 

 Klengeanstalten der Gehölzsamenhänd- 

 ler die Nadelholzsamen flügellos in den 

 Handel. Das Kiengen oder Klingen der 

 Nadelholzzapfen geschieht dadurch, dass 

 man diese auf Tüchern , Papieren oder 

 Brettern ausbreitet, unter und über den 

 Ofen stellt oder in einem besonders da- 

 zu geheizten Räume auf Hürden aus- 

 breitet, dabei öfter hin- und herrollt oder 

 schüttelt. Auch in der Sonne ausge- 

 breitet, springen manche Samen schon 



gut auf. Da einige Zapfen bei grosser 

 Wärme noch Harz ausfliessen lassen, so 

 dürfen sie keiner hohen Wärme ausge- 

 setzt werden. Wenn die Zapfen der Tan- 

 nenarten nicht von selbst zerfallen, so 

 dass die Samen mit den Schuppen zu- 

 gleich abfallen, so muss man Gewalt 

 anwenden, während bei Zapfen der fich- 

 tenartigen Bäume, Lärchen, Kiefern nur 

 ein Wenden und Rütteln nöthig ist. Bei 

 den Zapfen der Libanon - und Deodara- 

 Ceder und ähnlichen bekommt man die 

 Samen am besten heraus, wenn man die 

 Spindel (den Zapfenkern , auch Säule 

 genannt) von unten auf ausbohrt, indem 

 man den Zapfen in einen Schraubenstock 

 spannt, worauf derselbe sich leicht zer- 

 drücken lässt. Will man die Samen nur 

 zu eignem Bedarf, so ist natürlich ein 

 sorgfältiges Reinigen und Zubereiten der 

 Samen nicht nöthig , und es ist am be- 

 sten, sie bis kurz vor der Saat in ihren 

 Hülsen zu lassen. 



Mit einer fleischigen Haut umge- 

 bene Samen braucht man blos abtrock- 

 nen zu lassen, Beeren mit feinen Samen 

 können zerquetscht und so mit dem Flei- 

 sche getrocknet werden. Bei manchen Sa- 

 men ist das Enthülsen vor der Saat nicht 

 gut möglich oder sehr umständlich z.B. 

 bei allen Lindenarten, bei andern z. B. 

 bei Amorpha ist es nicht nöthig, indem 

 die umgebende Hülle bald verfault und 

 der Keimung kein Hinderniss bereitet. 

 Mit Wolle und Borsten umgebene Sa- 

 men, als Weiden, Pappeln, einige Spi- 

 räen etc. kann man immerhin mit diesen 

 Dingen vermischt lassen. Anders muss 

 bei Samen zum Verkauf verfahren wer- 

 den, welche natürlich so gereinigt wer- 

 den müssen, dass der Käufer nicht im 

 Gewicht betrogen wird. Aber auch für 

 den Handel werden manche Samen z. B. 

 Linden und Amorpha nicht rein ent- 

 hülst. Das Gewicht der anhängenden 



