4O0 Der Gartenbau im Deutschen Reiche. 



reichen die Zahl von 6000 mit 9000 qm Fläche. — Eine andere Firma führt 

 14000 Nummern in ihren Katalogen, eine dritte baut u. a. 20 ha Immortellen und 

 kultiviert viele Palmen. — Im ganzen sind es 14 grosse Firmen, für die wieder 

 viele der 50 kleineren auch thätig sind, Zur Gewinnung von solchem Samen, der 

 im deutschen Klima nicht reift, haben die grössten Firmen in Südeuropa, Algier, 

 Nordamerika und den Tropen ihre eigenen Züchter und Sammler. 



Erfurt beschäftigt sich aber nicht bloss mit dem Samenbau, sondern kultiviert, 

 wie schon aus dem Vorstehenden erhellt, auch viele Gewächshauspfianzen. Qued- 

 linburg dagegen hat sich besonders der Grosskultur von Samen, auch landwirt- 

 schaftlichen Samen hingegeben. In Quedlinburg datiert die Anzucht von Blumen- 

 nnd Gemüsesamen im grossen erst von etwa 1840 und wurde von Martin Gras- 

 hoff begründet. Quedlinburg besitzt die grösste Feldmark der Städte des preussi- 

 schen Staates, 8625 ha, und fast all dies Terrain ist dem Samenbau dienstbar 

 gemacht. Den grössten Teil nimmt freilich die Zucht von Zuckerrübensamen und 

 Saatgetreide ein, aber der Raum reicht noch nicht und so ist dann noch viel Land 

 zugepachtet. Eine einzige Firma bewirtschaftet 2700 ha Land, ausserdem lässt sie 

 auswärts auf ca. 4500 ha Samen unter Lieferung der Aussaat und strenger Kontrolle 

 züchten, sie baut Zuckerrübensamen auf 600 ha, Saatgetreide auf 900 ha, Erbsen- 

 samen 150 ha, Bohnen 95 ha, Salat und Zwiebeln 75 ha, Gurken 15 ha, Astern 

 30 ha, Reseda 18 ha, Phlox 5 ha etc. — An Topfpflanzen zur Samengewinnung 

 finden sich bei ihr: Levkojen 390000, Goldlack 36000, Cinerarien 15000, Calceo- 

 larien 5000, Primula sinensis 80000. Beschäftigt werden 240 Gärtnergehilfen, 

 30 Lehrlinge, 1800 Arbeiter und Arbeiterinnen. — Eine andere Firma bewirtschaftet 

 selbst 850 ha und lässt auswärts 825 ha anbauen; sie beschäftigt 70 Gärtner und 

 550 Arbeiter, eine dritte bebaut ca. 450 ha mit 55 Gärtnern und 200 Arbeitern. 

 Im ganzen sind in Quedlinburg und Umgegend ca. 40 Gärtner, von denen 3 über 

 250, 5 zwischen 25 und 1,25, die übrigen unter 1,25 ha bewirtschaften. 



Auch in Aschersleben, Eisleben und Halberstadt wird viel Samenbau betrieben. 

 In Süddeutschland finden sich grossartige Zuchten bei Mainz, Darmstadt, Bamberg, 

 Aschaffenburg, Schweinfurt, Miltenberg, Nürnberg, München, Ulm etc. 



Entsprechend der grossen Produktion ist auch der Samenhandel ein sehr aus- 

 gedehnter. Ein wichtiger Gegenstand des letzteren ist der Handel mit Gras- und 

 Kleesamen, der an vielen Orten blüht, sowie endlich der mit forstlichen Samen. 

 Die Hauptstätten des letzteren sind : Gross-Tabarz im Thüringer Walde, Darmstadt, 

 Aschaffenburg, München, Blankenburg im Harz, Celle, Rathenow etc. 



6. Baumschulen. Wie schon in der Einleitung bemerkt, haben die deutschen 

 Baumschulen sich ausserordentlich vermehrt und dürfen zum Teil als wahre Muster- 

 anstalten hingestellt werden. Einzelne erreichen eine ganz bedeutende Ausdehnung, 

 so eine nahe Berlin befindliche, 350 Arbeiter beschäftigende, mit einer zusammen- 

 hängenden Fläche von 160 ha, was sonst auf dem ganzen europäischen Kontinet 

 nicht wieder zu finden sein möchte. Ausserordentlicher Wert wird in den besseren 

 Baumschulen auf die richtige Benennung der Arten sowie auf die Herstellung der 

 Kataloge gelegt; in Bezug auf Koniferen ist die vom Kongress deutscher Koniferen- 

 züchter vereinbarte Nomenklatur teilweise sogar vom Auslande angenommen. 

 Mehrere Baumschulen senden eigene Reisende aus, um in fernen Ländern Neu- 

 heiten von Gehölzen etc. sammeln zu lassen und geben damit den Züchtern von 

 Gewächshauspflanzen ein nachahmenswertes Beispiel. Namentlich Nordamerika, 

 der Kaukasus und Japan sind reiche Fundstätten für in Deutschland winterharte 

 oder doch unter Decke aushaltende Gehölze. Schon seit dem Beginn des vorigen 

 Jahrhunderts haben viele nordamerikanische Bäume, u. a. Ahorn und Eichen in 



