404 Der Gartenbau im Deutschen Reiche. 



Im ganzen bestanden im Jahre 1891 bei obiger Gesellschaft 5264 Versiche- 

 rungen mit 7059416 Mk. Versicherungssumme und 108 814 Mk. 15 Pfg. Prämien. 



12. Zahl der Handelsgärtnereien. Nach der Berufszählung vom 5. Juni 1882 

 zählte die Kunst- und Handelsgärtnerei einschliesslich der Baumschulen und Blumen- 

 handlungen im deutschen Reich 17699 Betriebe, darunter 15 977 Hauptbetriebe, in 

 welch letzteren 43 897 Personen beschäftigt waren. 



Von den Betrieben waren in Preussen n 323, Bayern 757, Königreich Sachsen 

 1465, Württemberg 702, Baden 570, Hessen 325, Hamburg 356, Elsass-Lothringen 602. 



Auf 10 000 Einwohner kamen in der Gärtnerei beschäftigte Personen nach der 

 Berufszählung von 1882: im deutschen Reich 9,2, Preussen 9,8, Provinz Branden- 

 burg mit Berlin 13,2, Berlin 9,8, Provinz Sachsen 31,9, Schleswig -Holstein 14,3, 

 Hessen-Nassau 11,1, Bayern 3,5, Königreich Sachsen 13,8, Kreishauptmannschaft 

 Dresden 20,9, Kreishauptmannschaft Leipzig 20,3, Württemberg 6,9, Baden 6,4, 

 Hamburg 18,9. 



Aus einigen Gegenden sind, Dank den Berufsgenossenschaften, neuere Zahlen 

 erhältlich gewesen. Im Königreich Sachsen betrug die Zahl der Betriebe am 

 1. Januar 1892 1903 mit 2 237 134 Mk. Löhnen (gegen 1465 in 1882); sie ist also 

 fast um ein Drittel gestiegen, und ähnliche Steigerungen kann man in vielen an- 

 deren Staaten, über die neuere Berichte fehlen, annehmen. Von den 1903 Betrieben 

 im Königreich Sachsen entfallen auf die Amtshauptmannschaft Leipzig 279, Dresden 

 809. Leipzig und nächste Umgegend zählt nach Vereinsmitteilungen 185 Gärtnereien 

 mit 1500 Arbeitern und 250 ha Flächeninhalt, der meist zu Glaskulturen verwendet ist. 



Hamburg-Altona und Umgegend besitzen gegenwärtig ca. 200 Gärtnereien,, 

 Frankfurt a. M. und Umgegend 140, Breslau 60, München 115, Stuttgart 46, Karls- 

 ruhe 38, Berlin und Umgegend bis einschliesslich Potsdam 799 mit 2608 ha Fläche 

 (die Stadt Berlin 138 mit 279 ha), ausserdem 400 Blumen- und 130 Handlungen 

 mit Samen, Schnittblumen etc. Im Stadtkreis Erfurt sind 72 Gärtner mit zu- 

 sammen 732,5 ha Fläche, davon 4 mit je über 50, 10 mit je über 10 ha, in der 

 nächsten Umgegend Erfurts sind 16 Gärtner mit 66 ha Fläche. 



13. Einfuhr und Ausfuhr. Blumen, Blüten, Blätter etc., frisch oder ge- 

 trocknet, auch gefärbt, gefärbtes Stroh etc.: 





Einfuhr in 100 



kg 



Wert in Mark 



Ausfuhr in 100 kg 



Wert in Mark 



1888 



. . . 7 630 





1 70S 250 



2 531 





778 060 



1889 



• • • 13 499 





2 480 000 



2 755 





886 000 



1890 



. . . 14 4" 





2 249 000 



2818 





806 000 



1891 



. . . 16543 





3 017 000 



2652 





745 000 



Davon: 



aus den 



Vereinigten Staaten 



nach den 



Vereinigten Staaten 





in 100 k^ 





Wert in Mark 



in 100 kg 





Wert in Mark 



1888 



. ... 183 





59000 



— 





— 



1889 



. . . . 164 





32 800 



249 





27390 



1890 



• • • • 313 





62 600 



166 





24 900 



1891 



. ... 404 





73 5oo 



148 





22 200 



Den Hauptanteil der Einfuhr bilden frische Blumen und Bindegrün aus dem 

 Süden, welche eben dem deutschen Gärtner, zumal der Import immer mehr zu- 

 nimmt, die Existenz so erschweren. Es wurden eingeführt aus: 





Österreich 



Italien 

 in 



Schweiz 

 100 kg netto 



Frankreich 



1887 . 



. . 601 



591 



346 



957 



1888 . 



• • 1754 



1642 



1048 



1368 



1889 . 



• • 4770 



2523 



1931 



1735 



1890 . 



■ • 5438 



2520 



2603 



1844 



1891 . 



. . 4761 ' 



3763 



3253 



2309 



