Kleinere Mitteilungen. 



70I 



Aufbewahrung von Winterobst. 



Im Kecskemeter Comitate findet be- 

 züglich Aufbewahrung der dort zahlreich 

 gepflanzten vorzüglichen Äpfel- und 

 Birnensorten folgender einfache Vorgang 

 statt: Das Obst kommt ohne weiteres in 

 Erdgruben (ähnlich wie Rüben und Kar- 

 toffeln) und erhält sich so selbst bis in die 

 Monate März und April vorzüglich. An 

 manchen Orten presst man aus diesem 

 Obst einen ausgezeichneten Most. R. 

 Ost. landw. Wochen bl. 



Herbsteinsaat der Gräser. 



Bei einigermassen feuchter Witterung, 

 die einen allzu raschen Eintritt starken 

 Frostes nicht befürchten lässt, ist die 

 Herbsteinsaat der Gräser auf frischem 

 Boden zu empfehlen. Während der 

 Herbstnebel entwickeln sich in dem 

 feuchten Boden die Wurzeln der Gräser 

 ausgezeichnet und damit die Pflanzen 

 selbst und erhalten dadurch vor der 

 Frühjahrssaat einen solchen Vorsprung, 

 dass bei gewöhnlichen Witterungs-Ver- 

 hältnissen schon im Vorsommer ein 

 guter erster Schnitt zu erwarten ist, 

 worauf man bei einem Frühjahrsanbau, 

 z. B. unter Sommerfrucht gesäet, ver- 

 zichten muss. Wenn unter günstigen 

 Verhältnissen die zeitig angebaute, vor 

 jeder Beweidung zu bewahrende Herbst- 

 saat vor Eintritt des Winters bis 0,08 

 oder 0,1 m herangewachsen sein sollte, 

 ist sie, aber nur leicht und oberflächlich, 

 abzumähen. Für den Herbstanbau hat 

 es sich am besten bewährt, nach einem 

 Umbruch von 0,12 — 0,15/« sofort energisch 

 zu eggen, um den Boden zu krümmein 

 und zu ebnen, wenn möglich nach einem 

 Regen oder bei überhaupt etwas feuchter 

 Luft das Eggen etwas später zu wieder- 

 holen, dann den ausgestreuten Samen 

 ebenfalls einzueggen und, sobald der 

 Boden etwas abgetrocknet, denselben 

 festzuwalzen, um womöglich das Ein- 

 dringen des Winterfrostes und im Früh- 

 jahr das Auffrieren zu verhüten. Nach 

 einer nicht zu sehr verunkrauteten Halm- 

 frucht genügt anstatt des Umbruches ein 



seichtes Stoppelstürzen. Da die Wurzeln, 

 wenn der Boden nur nicht vollständig 

 ausgesogen und entkräftet ist, in dem- 

 selben eine hinlängliche Nahrung zu 

 ihrer ersten Entwickelung finden, so ist 

 der Herbstdüngung das Ausstreuen eines 

 zur stärkeren Entwickelung des ober- 

 irdischen Triebes entsprechend gewählten 

 Streudüngers im Frühjahr vorzuziehen. 



Zur Zwiebelkultur. 



Viele konnten die Bemerkung machen, 

 dass in höheren Lagen gepflanzte Zwie- 

 beln in manchen Jahren nicht vollkommen 

 ausreifen, infolgedessen auch meist faulen. 

 Um zur Pflanzung gute, schöne Zwiebeln 

 zu erhalten, ist folgendes Verfahren zu 

 empfehlen: Im April wird an eine sonnige 

 Stelle unkrautfreie sandige Erde geführt, 

 welche 10 cm hoch auszubreiten ist. Nach 

 tüchtigem Bearbeiten mit dem Rechen 

 wird der Zwiebelsamen möglichst dick 

 hinein gesäet und ca. 1 cm hoch mit ge- 

 siebtem Sande zugedeckt, hierauf ange- 

 drückt oder leicht gewalzt und täglich 

 ein- bis zweimal (je nach der Witterung) 

 begossen, damit der Samen immer feucht 

 bleibt. Sowohl früher, als auch wenn 

 die Zwiebeln von der Dicke eines 

 Federkieles sind, muss das Beet rein 

 ausgejätet und später möglichst vor 

 Regen (mit Mistbeetfenstern) geschützt 

 werden. Infolgedessen ziehen sich die 

 Triebe mehr zurück und wenn sie ganz 

 vertrocknet sind, kann man die kleinen 

 Zwiebeln sammeln und an einem trockenen 

 Ort aufbewahren. Im Winter werden sie 

 gereinigt und im Frühjahr, Anfang April, 

 in das Freie in eine gute Erde verpflanzt, 

 ca. 10 — 12 cm weit. Nun werden sie 

 öfters behackt und die sich zeigenden 

 Blütenstiele ausgebrochen. Im August 

 werden die Zwiebeln herausgenommen, 

 wo sie bereits eine ansehnliche Grösse 

 und Festigkeit erreicht haben. Derartig 

 behandelte Zwiebeln sind auch bedeutend 

 süsser, wohlschmeckender als ohne obige 

 Pflege behandelte. R. 



(Ost. landw. Wochenbl.) 



