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VOYAGE AU PEROU. 



des coquillages dans la terre par la nature du terroir , & par la chaleur des 

 feux fouterrains. 



Le Pied-d'dne eft un Poiflbn , qui tiré de fa coquille reflemble aiTez au 

 pied d'un Ane. Sa chair eft brune & filaffeufe. Il n'a qu'une feule coquille 

 dont l'ouverture eft prefque ronde , & a environ trois pouces de diamè- 

 tre, Le fond de la coquille eft concave en dedans & convexe en dehors. 

 Le dedans en eft blanc , lice & fort uni , & le dehors eft d'un gris brun , ru- 

 de , raboteux & inégal ; elle a environ cinq lignes d'épaifTeur , eft fort com- 

 pacte & pefante , c'eft pourquoi on la préfère aux autres pour faire la chaux. 



LeBulgado, appelle Burgao aux Canaries, eft un Limaçon qui ne diffè- 

 re point des limaçons ordinaires quant à la figure. Il eft plus gros que ceux 

 qu'on prend dans les Jardins , puisqu'il a bien deux pouces & demi de 

 diamètre, Sa coquille eft épaiiTe , rude en dehors & d'une couleur obfcu- 

 re ; on la préfère , pour la chaux , à celle des Choros , mais non pas aux 

 précédentes. 



Ces efpéces de PoifTon nahTent toutes au fond de la Mer, depuis qua- 

 tre ou iïx braffes jufqu'à dix ou douze de profondeur. On les tire de -là 

 avec des crocs; & ce qu'il y a d'étonnant, c'eft qu'on ne trouve aucun 

 de ces coquillages, ni de nulle autre efpéce femblable , dans les Plages que 

 les ondes de la Mer battent continuellement, ni dans celles que le flot 

 inonde. Ils font joints à une Plante marine à laquelle ils donnent le nom de 

 Cochayuyo, ce qui veut dire autant qu'Herbe de la Mer. Cocha eft un mot 

 par où les Indiens défignent également un lac, un étang, un marais, & 

 la Mer , & Tuyo en leur Langue fignifie une Herbe. Le Cochayuyo eft une 

 efpéce de Béjuque. Le tronc de cette plante eft aufli gros au bout qu'au 

 milieu & au commencement , il a environ un demi- pouce d'épaiffeur, & 

 vingt à trente toifes de long; clic pouffe de diftance endiftance des feuil- 

 les d'une aune & demie ou deux aunes de long, fort lices, & couver- 

 tes d'une humeur visqueufe qui les rend fort luifantes. La couleur du 

 tronc eft d'un verd pâle, plus vive dans les feuilles. Cette plante pouffe 

 divers rameaux aufïi gros & aufîi longs que le tronc principal. Ces ra- 

 meaux en produifent d'autres fuccefîivement, deforte qu'un feul pied eft 

 fuffifant pour couvrir un grand efpace. Dans les nœuds d'où les rameaux 

 naifïent, on voit attachés les divers coquillages dont nous avons fait men- 

 tion, c'eft- là que fe nourrit & fe multiplie le poifTon qui y eft renfer- 

 mé. Les pointes ou extrémités de ces Cochayuyos furnâgent & couvrent 

 l'eau de l'endroit où ils font comme un tapis : c'eft ce qui arrive princi- 



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