Liber Quartus . 173 



grandiorafunrgrarja : piurima:fimphces.exhisge.rms, quoddam cau* 

 didillimum in (pica fmi ariftis gignirur , apud Aretinos Galbigiam vo~ 

 cantincolae, quam Siliginem vocatPliniusTriticidelicias, cui candor 

 eft, & iine virture& (ine pondere^conuenit humidiflimis tractibus, ali» 

 bi tranfitinTriticum bienniojfpicamfertftneariftijjiirniHtervtFarjex» 

 cepta Laconica, nunquam maturefcit pari ter, & minime dilatiooem p» 

 titur decidentibus granis , fed minime in ftipula periclitatur , quoniarrt 

 ftipulam habetrediam^necrorem continer,qiiirubiginemfaciat. Gale- 

 nus panera S?!igineumpuri(Iimumeflete(latur,Gra;cis tamenincogni- 

 tam Siliginem fusire : Aliudrotundo magssgrano., quod fetitur Verar r 

 vnde Verneiiam vocant vnico culmo . Dioicoridcs Trimeftre voeat, &z 

 Sitanium, quod leuioremcibum & reddifaciUorem ptsebet. Fatinsau- 

 tem difTerentise funt Pollen, Similago, Secundarium, Furfur . Pollen vt 

 Plinius inquitidem inTritico-eft, quod flos in Siligine r vruntur prcr 

 glutine tibris glutinans tefte Diofcoride. euolar aute Pol!en,vt vicinis pa 

 rietibus & molis hereat. Similago eftTritici farinapuri(lima,vndepanis 

 irmilaceus, poft Siliginem proximus, vt inquit Galenus, plus aiiivquarrr 

 cibariuSjVt inqnit Diofcorides.Firctiam exeag!uten,vtexPol!ine : fe» 

 cundarium apud Pliniurn, ex quo cibarius vocatus panis rroquem Dio» 

 fcorides Syncomifton vocat". Viderur hoc quod fecundo loco poft Si~ 

 milagintm excernitur, medium inrer Furfur & puruiimam Farinam, <?x. 

 quopauperespanem conficiunt. Galenus tamen Syncom)fton,& Auto- 

 pyron vocari tradit panem, quiex totaFarinaCum Furfuribus paratur.* 

 Furfur parseft craflnlima exTriticicortice conftans ad panes pro cans- 

 bus alendis commoda .. 



C A P. X L I I I. 



V o r> vulgo Far vocatur , non vnura femen eft, (e<\ aliuc^apucl 

 diuerfasgemesinteliigirur, vbiq; ramen Far vocanr quodcum- 

 que femen quod acoitke mundatum,& confractum , ehxatur 

 in cibis. In SiciliaexHordeo parant, & inquibufdam Appen» 

 nini Iocis:quoddam genus hordei habent paruum,a!ibi Speka vtuntur. 

 fn GalliaCifalpina femeueftproprium, Tntico !ongius,dorfo acuto,co- 

 iorerurro, in fpioa cra(Iiori,quam SpeUa,muhip!ici foi!icu!o ,-. binis or* 

 d-inibuSj & in (ingulis ord-inibus, bina femina coniugatirn difpodra pro- 

 priis membranisa;ifceinc!ufa., culmus mu!tip!ex>breuio,Trkico, foliat 

 arrguftiora, aroatloca pinguia -, feriturque Vere : difficile exremur a foU 

 lieulis* AHudnobilius , fedrariusinltaliaferitur, longecradioregra- 

 no , Sccandidiore, quod e fuis follicuiis faeiliuserumpit moreTririci :■ 

 eius fpica (ine arifta eft. Piinius quoque muha generaFartis tradn : de iis; 



autcm,. 



