* 88 De Suffirutrcibus <3c Herbis 



dida in fummo vmbella > odorata : recipitur inter olera : eftur cruda,& 

 decodta : vrinam mouet : Pliniusinquit,eftur & Caucalis Feniculofi- 

 milis : breui caule : fTore candido : cordi vtilis : recenfetur inter herbas 

 vulgares in cibo. Theophraftus flrailiter reccnfet inter olera : pes Galli- 

 naceus veititur a Theodoio . 



C A P. XX. 



CArota vulgd in Etruria appellatur radix Paftinacc. fimilis, 

 paulo breuior,aliquando craffior,carnofa, colorc fanguineo, 

 intus&extra, reperitur & Buxei coloris : comeditur decodU 

 priusinaqua,ddndeexoleo&aceto parata.,aut in patinis additafapa : 

 vfus eius hyerae : folia fert pradonga,, craffius diuifa> quam F§niculi*tc- 

 nuiusquamCicutae,fubhirfuta: caulem cubitalem : vmbellasclaufas., 

 vafculi modo : rlore candido : femine paruo,vt Anethi,hirfuto,fubama 

 10 : feritur in hortis inter olera . hsec ab antiquis non defcribitur , quia 

 forteillis vtnobisnociffima erat interolera. putoautem apud Grexos 

 Staphylinumfatiuumefle, ficappellatum acolorevua»nigrantis . De 

 hocinquitDiofcorideseafdem vireshabere, quas Staphylinus syluc- 

 ftris, fed mrnus efficaces,& cibo aptiorem efle . Plinius Paftinacam vo- 

 cat> quodGrarciStaphylinum. Defatiuaautem inquit : feriturradicc 

 velfeminej primo vere, velautumno, foloquam altiffimedefoftb,an- 

 nicula vtilis efte incipit , bina vtilior, gratior autumno , patinifquc ma- 

 ximc, & fic quoque virus illi intolerabile eft . Theophraftus hanc vt pu- 

 to Daucum vocauit , quam Theodorus Paftinacam vertit : inquit enirn 

 in Arcadianafci coloreCroei,infinuansradicem Buxei coloris: fed ver 

 bum inibi interpofitum Daphnoides poftponendnm puto, vtherbam 

 propriam fignificer, non conditio fit Paftinaca? : qua: enim Lauri fimili- 

 tudo cffe poffit in vllo genere Dauci aut Paftinaca; i nifi Paftinacam no- 

 ftram intelligat j latifolia enim cft,vt particula; quamdam Lauri fpeciem 

 habcant. fcribitprasterea inagro pratenfi prasftantiorem caeterisnafci : 

 huic vis calfactoria eft y radix nigra : & alibi f in agro Spartenfi Achaia; 

 laudatiffimamrcferunt : naturam calfactoriam : radicem nigram, ex 

 quibus infinuat illud genus ,quod fanguinei coloris eft , niger enim ap- 

 pcllari folct , huius modi color , vt vua: nigts , & vini nigri . 



S 



C A P. XXI. 



TAPHYLINV9 sylucftris,quodvuIg6Paftriccianum vocanr, ra- 

 dices fcrt candicantes , Paftinacaj fimiles , longe minores , quar di- 

 utius clixsc more Carotarum in patinis parantur hyemali tantum 



cibo ; 



