40 o De Suffruticibus Sc Herbis 



tcininam Cepam folam capiteferi, Allij modo, cum reliquje femino 

 fcrantur: fed hanc nos intcr Bulbosrecliusponendam cenfcmus.Schi* 

 ftamautem,& Afcaloniam condi : DiolcoridesCepam aham traditlon 

 gam,a!iam rotundam,item ruftas acnores,quam candidas>& ficcas qoa 

 viridcs j & crudas quam cocias . 



C A P. I I I. 



DV o apud nos fetuntur Cepis arnnia , qua? radice tantum lerun- 

 tur, non femine, inftar Allij : vocant vulgo, has quidem Mali- 

 gias jillas vero Afcalonias: vtrejqueparue^ : corticibusconftat 

 ?tCepa?;fedpluribus veluti nucleis, in unum coheuntibus , numerofa 

 fobole circum agnafcentc : caulem raro edunr, & femina ; cum tota fer- 

 meearum vis infobolero tcndat : folia fiftulofa, fcd anguftiora.quam Ge 

 paj^ dirTeruntinter fe» namMaUgiajoblongafiguraconftant, verctan* 

 tum, dum in fronde lunt, cibis vtiles, j nam arftare cura acrimonia ama« 

 tirudinem contrahunt & fuccum quemdaro la&eum:idcirco£eruantur 

 tantum pro femine,non procibo . Afcalonjejveroobrotundejfunt : an* 

 guftiffimis foliis >quamdiu in fronde funt, inutiles ob exilitatem, (ed &• 

 ftate capitibu5perfe&is,cumfoliaarefcereincipiunt,eruuntHrprocfe» 

 bis, & pro feroine : eiitantur ex oleo & Acaro grata acrrm©nia,appe:ca* 

 tiam excuante J & Venerem : Prasftantiffirae- onuntur in agroPiftorienfi* 

 fjucisfeteroagmtudine,duiCiiTimsE. Puto hcs Bulbosexculentos ffoifi» 

 apud Antiquos^dequibusTheophraftusinquitfparfim :tadix verccn- 

 da, muhis turocisconftar, aiiis, atquealrisobducta, vfc Cepar: dupkx 

 auterogenus raditttra*vnacarnofa,corticQfaque;alfera,queexilIapro- 

 deunt > vt dubiretur,an radix fu>quod in caput excrefcit; nam folum vi> 

 detur radixefte, qus decapite permediumpendent,reliquum cima& 

 fai&us: alioqui enim radix Baibi caalecarebit. Seritur radice^nam 

 radix diwuma,euro tamen iit annkau^is, & a latere gerroinat, vnde plu 

 iestedduntur : caulisfinefoliisBuibofisomnibus: foiiaiine pediculo» 

 ftatim ar>radice valde angufta:ex feminibus ncn Hmu! exit annoprimo, 

 fedpartim annofecundo. Bulborump)uraGenera,quaedirTerunr ma- 

 gntm4ine,colore, figura, fapore, quippecum adeodulcesquibufdam 

 in locis exeant, vt crudi mandi facillime pefllnt . £r genus quoddara ir* 

 littoribus nafcensjanam fub primis tunicis habens medio loco inter in- 

 fernum,quod manditur,& externas runicas : frontfxca funiculi procal 

 €eis& aha veftimenta,quadeeaufa Lanatum id dici pofi3t,non capiiia- 

 re,vt Indicum . Vidi hoc genusBulbi lanatum,ex Orientalibus allaturn, 

 fpecic. in totum fimi'i noftrisBttibissylutftr;bus, quasCepas Can nas 

 vocamusjcoioicrubicundojianamconiinebatcandidajuuap^imunn 



cor- 



