I. Originalabhandlungen. 



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gelegten Kartoffeln der nächsten Reihe 

 schräg gegenüber stehen oder lege sie 

 in sogenannten Verband. Es werden 

 keine Löcher gemacht, sondern die Kar- 

 toffeln werden auf den flachen Boden 

 gelegt und zwar so, dass die Augen 

 nach oben kommen. Es wird auf jede 

 Stelle nur eine Kartoffel gelegt, etwas 

 angedrückt und dann mit Erde so weit 

 bedeckt, dass über ihr ein kleiner Hügel 

 von etwa 4 Zoll Höhe entsteht. Wenn 

 die Kartoffelstengel heranwachsen, so 

 werden die Hügel durch Heranziehen 

 von Erde allmälig erhöht, so dass sie 

 schliesslich die ansehnliche Höhe von 

 fast 2 Fuss oder etwa 2 | 3 Meter haben. 

 Durch das Aufwerfen der Erde oben auf 

 den Haufen, der dadurch natürlich auch 

 verhältnissmässig an Umfang und Breite 

 zunimmt, werden die Stengel der Kar- 

 toffelpflanzen zunächst nach den Seiten 

 auseinandergetrieben; sie müssen sich 

 dann bei fortwährender Erhöhung des 

 Haufens allmälig horizontal auseinander- 

 legen, und müssen zu diesem Zwecke 

 sanft niedergedrückt und mit Erde be- 

 festigt werden. Man muss darauf achten 

 und durch oben auf den Haufen befe- 

 stigte Erde nötigenfalls erzwingen, dass 

 die Stengel ihre horizontale Lage beibe- 

 halten, denn diese verhindert, dass Regen 

 und Feuchtigkeit an den Stengeln hin- 

 unterziehen und an die jungen Kartoffeln 

 gelangen, die nach meiner Erfahrung ge- 

 rade hierdurch so leicht krank und faul 

 werden. 



Die auf diese Art gebauten Kar- 

 toffeln machen allerdings mehr Mühe 

 und Arbeit als die auf die gewöhnliche 

 Weise gepflanzten und bearbeiteten, allein 

 bei der Ernte wird man staunen über 

 die Menge schöner, sehr grosser und 

 gesunder Kartoffeln, welche man in einem 

 so bearbeiteten Haufen über der Erde 

 trocken beisammen findet. Da sämmt- 



liche Kartoffeln vollkommen ausgewach- 

 sen und keine kleine darunter sind, auch 

 der Haufen so sehr viel weniger sind, 

 so ist das Geschäft des Aufrodens oder 

 die Ernte sehr viel leichter bewerk- 

 stelligt. 



Besonders zu empfehlen ist diese 

 Gülich'sche Methode für nassen Boden 

 und für schattige Lagen. Im nassen 

 Boden werden die Kartoffeln dadurch vor 

 der darin sonst fast immer stattfindenden 

 Krankheit bewahrt, und in schattiger 

 Lage, in der man beim gewöhnlichen 

 Kartoffelbau nur wenige kleine Kartof- 

 feln bekömmt, erhält man eine reichliche 

 schöne Ernte. Auf Plätzen, die von 

 Bäumen dicht beschattet waren und wo- 

 hin kein Sonnenstrahl drang, habe ich 

 zu meinem Erstaunen viele vortreffliche 

 Kartoffeln erhalten. 



Wenn die Kartoffelhügel vollkom- 

 men fertig sind, so pflanze ich zwischen 

 die Reihen derselben alle Arten Kohl, 

 auch Runkelrüben, Zuckerrüben und 

 Rotherüben, welche dazwischen vortreff- 

 lich gedeihen, und welche zu behäufeln 

 noch Zeit ist, wenn die Kartoffeln ge- 

 erntet werden. 



Ich habe zum Anbau nach dieser 

 Methode eine weisse mittelfrühe Sorte 

 Kartoffeln genommen, die von Mitte Juli 

 bis Ende October schmackhaft ist; ganz 

 besonders aber zu empfehlen für den 

 Garten ist neben dieser der Anbau der 

 nichtblühenden sogenannten Fünfwochen- 

 Nieren-Kartoffel, in den Verzeichnissen 

 der Handelsgärtner auch wohl Grabbel- 

 oder Taste -Kartoffel genannt. Sie ist 

 die früheste aller Kartoffeln, wird schon 

 Anfang Juni, ja bisweilen schon Ende 

 Mai essbar und hat dann dennoch durch- 

 aus nicht den seifenartigen Geschmack, 

 den andere Früh -Kartoffeln anfänglich 

 haben, sondern ist wegen ihres Wohl- 

 geschmackes sehr beliebt und gesucht. 



