— 147 — 



waterstofatomen minder bevatten dan het stearinezuur, wiens 

 glyceride vast is bij gewone teinperatuur. Het onver- 

 zadigd karakter der olien blijkt uit hun additievermogen 

 voor jodium, bromium en hun vermogen eene kalium- 

 permangauaatoplossing te ontkleuren. Een maat voor het 

 gehalte aan onverzadigde glyceriden vindt men in het 

 joodgetal. 



Dit getal geeft aan hoeveel gram jodium door 100 gram 

 van een vet kan worden opgenomen. 



Sabatier en Senderens hebben uitgebreide onderzoekingen 

 verricht omtrent de mogelijkheid van het hydreeren van 

 onverzadigde verbindingen. Zij vonden, dat de opname van 

 waterstof snel verloopt, indien de dampen der onverzadigde 

 stof met waterstof gemengd over verhitte fijuverdeelde 

 metalen zooals platina, palladium, nikkel, cobalt, ijzer en koper 

 worden geleid. 



De ideen van deze onderzoekers hoewel in Duitschland 

 door henzelven bekend geworden hebben geen duitsch ehemicus 

 de beteekenis doen inzien van deze reacties voor de vet- 

 industrie. Het was Nobmann, die in 1902 het eerst patent 

 nam op een hydreerings-proces van olien. Dit patent word 

 tegelijkertijd in Duitschland en in Engeland genomeu. Dit 

 patent is zeer ruim gesteld en omvat de bereiding van 

 verzadigde organische verbindingen met behulp van fijnver- 

 deelde metalen als katalysatoren. Over de geldigheid is 

 meermalen getwist. 



Lepbince en Sivecke hebben in Herford Nobmann's patent 

 toegepast, terwijl Cbossfield & Suns te Warrington het 

 procede in hun laboratoria uitwerkten. 



In 1906 waren ze instaat eenige tonnen olie per dag te 

 kunnen harden. Zij gebruikten het verkregen harde vet in 

 de zeepziederij. 



Lepbince en Sivecke echter verkochten hun rechtcn aan 

 de X. V. Anton Jurgen's vcreenigde fabrieken. Door deze 

 vennootschap werd met Hollandsch en Duitsch kapitaal in 

 1911/1912 bij Emmerich een groote vcthardingsinst.illatir 



