﻿Fettspaltende u. glycosidspaltende Fermente. 55/ 



04 g des aus Hanfsamen isolirten fermenthaltigen Körpers 

 wurden mit 0*5 g Salicin zusammengerieben und bei Gegen- 

 wart von 10 cm 3 Chloroformwasser auf letzteres einwirken 

 gelassen. Nach 24 Stunden wurde mit Äther geschüttelt und 

 nach der oben angegebenen Methode auf Saligenin geprüft; eine 

 intensiv blauviolette Färbung deutete das Vorhandensein des- 

 selben an. 



l'O^" des Fermentes aus Sommerrapssamen wurden mit 

 l'O^f Salicin und 50 cm 3 Chloroformwasser innig gemischt; 

 nach 24 Stunden wurde auf dem Wasserbade erhitzt, filtrirt 

 und im Filtrate auf die Spaltungsproducte des Salicins geprüft. 

 Sowohl die Reaction auf Glycose mit Fehling'scher Lösung 

 als auch die Reaction auf Saligenin mit Eisenchloridlösung er- 

 gaben ein entschieden positives Resultat. 



0*5 g des aus Mohnsamen isolirten fermenthaltigen 

 Körpers wurden mit 05 g Salicin zusammengerieben, 25 cm 3 

 Chloroformwasser hinzugefügt und unter öfterem Umschütteln 

 stehen gelassen. Nach 24 Stunden trat eine deutliche Saligenin- 

 reaction ein. 



4. Trocken auf die Siedetemperatur des Wassers erhitzte 

 Samen. Die Versuche wurden analog wie bei Amygdalin aus- 

 geführt. Die Reactionen auf die Spaltungsproducte des Salicins 

 ergaben auch hier ein positives Resultat. 



5. Mit Wasser gekochte Samen. Je 10 g Hanf-, Mohn- und 

 Sommerrapssamen wurden in der bei Amygdalin angegebenen 

 Weise behandelt und bei Gegenwart von Chloroformwasser 

 auf V0g Salicin einwirken gelassen. Nach 24 und 48 Stunden 

 wurde mit Eisenchloridlösung auf Saligenin geprüft. In allen 

 Fällen deutete die reingelbe Färbung die vollständige Abwesen- 

 heit des Saligenins an. In einem Falle wurden die gekochten 

 Hanfsamen sogar drei Tage auf Salicin einwirken gelassen, ohne 

 dass am dritten Tage Saligenin nachgewiesen werden konnte. 



3. Einwirkung des Pancreas auf Glycoside. 



Diese Versuchsreihe konnte ich leider an meinem jetzigen 

 Bestimmungsorte nicht vollständig durchführen, da ich zu den 

 Versuchen nur die Pancreasdrüse verwenden konnte, indem 

 ich hier keine Gelegenheit hatte, mir das durch Anlegung von 



