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Fisteln gewonnene, jedenfalls viel wirksamere Secret der 

 Bauchspeicheldrüse zu verschaffen. 



Die Pancreasdrüse vom Rind wurde fein zerhackt und bei 

 Gegenwart von Chloroformwasser auf Amygdalin und Salicin 

 unter den bei der früheren Versuchsreihe angewendeten Moda- 

 litäten einwirken gelassen. Nach 24 Stunden wurde auf die 

 Spaltungsprodukte der genannten Glycosyde geprüft; auf Grund 

 der ausgeführten Reactionen konnte eine Spaltung derselben 

 nicht constatirt werden. Da jedoch diese von Fleischhauern 

 bezogenen Drüsen nicht vollständig frisch zur Wirkung 

 gelangen konnten und vielleicht auch von mehr oder weniger 

 ausgehungerten Thieren herrührten, wurde Kaninchenpancreas 

 benützt. Zwei bis drei Stunden nach der Fütterung wurde das 

 Thier getödtet und die ganz frische Drüse sofort fein zerhackt, 

 mit Salicin und Chloroformwasser innig gemischt und bei den 

 früher angegebenen Temperaturverhältnissen unter öfterem Um- 

 rühren stehen gelassen. Die nach 24 Stunden vorgenommenen 

 Reactionen auf die Spaltungsproducte des Salicins ergaben ein 

 positives Resultat. Es ist demnach nur die ganz frische Drüse 

 im Stande, zerlegend auf Glycoside einzuwirken. 



Die weitere Ausführung dieser Versuchsreihe behalte 

 ich mir vor. 



Aus der 1. und 2. Versuchsreihe geht hervor, dass aus- 

 gesprochen glycosidspaltende Fermente, wie Emulsin und 

 Myrosin im Stande sind, zerlegend auf Fette einzuwirken, und 

 dass umgekehrt gewisse ölhaltige Pflanzensamen, wie Sommer- 

 raps, Hanf und Mohn, in welchen ein specifisch glycosid- 

 spaltendes Ferment bisher nicht nachgewiesen wurde, in Form 

 ihrer wässerigen Extracte, ihrer Emulsionen und des aus ihnen 

 isolirten Fermentes, Glycoside, speciell Amygdalin und Salicin 

 zu spalten vermögen, wie dies der deutliche Nachweis der 

 Spaltungsproducte derselben trotz Anwendung eines Antisep- 

 ticums, also der Ausschliessung eines organisirten Fermentes 

 und der Umstand beweist, dass durch Kochen die zerlegende 

 Wirkung auf die genannten Glycoside entweder ganz auf- 

 gehoben wurde, oder doch erst nach mehrtägiger Einwirkung 

 eintrat, während unter normalen Verhältnissen bereits nach 

 24 Stunden eine Spaltung des Amygdalins und Salicins nach- 



