272 



Literatur. 



der Spargel bald rotfleckig. Dr. Schulz 

 hat jedoch nach langen Versuchen ein 

 Verfahren ermittelt, das günstig für die 

 Aufbewahrung frischen Spargels ist. Die 

 Stangen wurden in einer bedeckten 

 Schale auf feuchtem Sande, der des 

 sauberen Arbeitens halber mit Pliefs- 

 papier überlegt war, im Keller bei 13 ° 

 Celsius aufbewahrt. Es trat, so schliefst 

 Dr. Schulz seinen Bericht, während sechs 



Tagen weder eine Zunahme noch eine 

 Abnahme an Gewicht ein; nach drei 

 Tagen hatte der Spargel noch nichts 

 von seinem guten Aussehen eingebüfst. 

 Erst nach vier bis fünf Tagen zeigte 

 sich eine Verfärbung. Darnach scheint 

 dieses Verfahren, den Spargel in feuchter 

 Luft in nicht zu dicker Schicht aufzu- 

 bewahren, das beste zu sein. 



Literatur. 



Notizblatt No. 37 des Königl. 

 botanischen Garte ns und Museums 

 zu Berlin, sowie der botanischen 

 Zentralstelle für die deutschen Kolonien, 

 ausgegeben am 31. März 1906, enthält: 



I. Über einige wichtigere Akazien des 

 tropischen Afrika. Von H. Harms. Mit 

 7 Tafeln. 



1. Acacia Stuhlmannii Taub. 



2. ,: albida Del. 



Abb. 31. Turnreckbuche, Fagus silvatica. 

 Stadtforst Mölln i. L. — Forstort Langenwall am Pinnsee. 



