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Kleinere Mitteilungen. 



keit der Bewässerungsvorrichtung an den 

 Parallelseilen können beliebig grofse 

 Flächen bewässert werden. Reicht der 

 Spiralschlauch in ausgestrecktem Zu- 

 stande für die Länge der Kulturstücke 

 nicht aus, so werden weitere an- 

 geschraubt und jeweils eine Stütze unter 

 das Seil gestellt. So können in Breite 

 und Länge verschieden grofse Kultur- 

 flächen durch das zulaufende Wasser — 

 auch bei Niederdruck — bewässert 

 w r erden. Hat der Bewässerer vorn am 

 Schlauch einen Verschlufshahn, so kann 

 er beliebig Brause, sonstigen Verteiler, 

 oder selbst den Spritzkopf in Anwendung 

 bringen. 



Mufs ein Spiralwässerungsschlauch 

 anderweitig, z. B. auf dem Boden liegend, 

 benutzt werden, so erhält er vor dem 

 Abhängen durch die Bandringe ein. Seil, 

 welches ihm für das Zusammen- und 

 Auseinanderlegen stets sichere Führung 

 gibt. 



Ein Spiralschlauch von 13 — 25 mm 

 und auf 30 Atm. Hochdruck geprüft, 

 stellt sich mit Armatur, doch ohne Seil- 

 und Pfostenanlage, auf 2,10—4,60 Mk. 

 pro lfd. Meter. 



Spargelkulturen um Neapel. 



Als ich im Jahre 1878 nach Neapel 

 kam, gab es Spargelanlagen überhaupt 

 nicht. Man behalf sich mit den sehr 

 wirksamen, reichlich Asparagin ent- 

 haltenden jungen Schöfslingen des Asp. 

 acutifolius, der überall in den Wäldern, 

 in Hecken und Gebüschen wild gefunden 

 wird, und nahm dazu auch die fade 

 schmeckenden Schöfslinge der Ruscus 

 hypoglossumundhypophyllum. Heute gibt 

 es in der weiten Umgebung der schönen 

 Golfstadt sehr viele Anlagen und die 

 Neapolitaner selber verzehren den Spargel 

 bereits in sehr grofsen Mengen, obgleich 

 die Anlagen zunächst auf den Fremden- 

 besuch berechnet waren. Man sieht den 

 Spargel jetzt im Frühjahr in allen Aus- 

 lagen der Volksrestaurants und obwohl 

 sie anfangs recht teuer sind, doch regel- 

 mäfsig verschwinden. 



Die ersten Anlagen entstanden bei 

 einem Grafen Spinelli weit draufsen in 

 der Campagna. Ihnen folgten bald andere 

 auf den dürren Aschengründen in Barra, 

 einem schmutzigen Städtchen nahe bei 

 Neapel, wo der Spargel ganz vortrefflich 

 gedeiht. Man pflanzte sie aber viel zu 

 eng und sie erschöpften sich deshalb 

 bald. Nichtsdestoweniger erstanden 



immer neue Anlagen und man hat 

 frischen Spargel ohne besondere Ver- 

 richtungen vom März oder auch früher 

 bis Juni-Juli. Das ist den Nieren- und 

 Blasenkranken sehr lieb. 



Das Verlangen nach solchem Spargel 

 besonders der Gasthofinhaber für ihre 

 fremden Gäste bewirkte die ersten 

 Pflanzungen, die von deutschen Gärtnern 

 nach alten Mustern ausgeführt, alsbald 

 viele Nachfolger fanden, so dafs man 

 heute ganze Feldmarken voll Spargel 

 sieht, denen oft über Sommer 'Tomaten 

 zwischen kultiviert werden. Man pflanzt 

 im Geviert oder auch Gedritt, düngt mit 

 flüssiger Latrine und kümmert sich sonst 

 wenig um die Pflanzen, die auch nur 

 gering gehäufelt werden, meist aber nur 

 einfach behackt sind und nicht einmal 

 immer gut vom Unkraut befreit werden. 

 Die Ernte, wie gesagt, beginnt je nach- 

 dem vom März und dauert länger als 

 im Norden, weil man den Spargel grün 

 verlangt, also weit aus der Erde wachsen 

 läfst. Ist es nötig, schwemmt man 

 mehrmals über Sommer und erntet 

 darnach gegen den Herbst hin abermals 

 frischen vorzüglichen Spargel derart, 

 dafs das sogenannte Einmachen der 

 Schöfslinge recht gut fortfallen kann, 

 weil man, wenn auch keineswegs das 

 ganze Jahr, w r ie man gesagt hat, doch 

 viele Monate frischen Spargel ernten 

 kann. Vieles kommt auch hier auf 

 Lage, Boden und Behandlung an. Die 

 Meerluft tut bei einer solchen Anlage 

 Wunder sowohl als die Bodenwärme, 

 die hier an den Hängen des Vesuvs nicht 

 fehlt. — Dals solche Anlagen, die zwei- 

 mal im Jahre Spargel geben und von 

 denen man auf diese Weise pro anno 

 ca. 50 Zentner Spargel erntet, bald im 

 Ertrage zurückgeht, ist ganz natürlich. 

 Sie erschöpft sicn völlig in 6 — 7 Jahren. 

 Allein das hat seine Vorteile in der 

 Wechselwirtschaft. 



Eine nicht einmal nach neueren 

 besseren Mustern angelegte Spargel- 

 anlage ergibt auf den Feldern von Neapel 

 einen Mittelreinertrag von 1000 Lire pro 

 Hektar und damit kann der Landwirt 

 zufrieden sein. Ist die Kultur aber 

 intensiv, das heifst wird zur Düngung 

 sowohl Fosfat als auch Kali angewendet 

 und dazu pro Hektar pro anno 300 Kilo 

 Chilisalpeter gegeben, ist die Anlage in 

 einzelne Reihen gemacht und gut ge- 

 pflegt, so ergibt sie, wie ich selbst 

 gesehen habe, den dreifachen Rein- 



