Literatur. 



413 



Als Mittel gegen die Peronospora 

 soll sich in Frankreich und der Schweiz 

 das neutrale essigsaure Kupfer soweit 

 bewährt haben, dafs der Weinbauverein 

 von Blsafs-Lothringen sich damit be- 

 fassen will, seinen Mitgliedern und 

 eventuell auch anderen Interessenten 

 den Einkauf des Präparates zu ver- 

 mitteln. Das neue Präparat ist in 



Wasser löslich und hat gegen Kupfer- 

 vitriol den grofsen Vorteil, dafs es keines 

 Zusatzes von Kalk und Soda zu dieser 

 Lösung mehr bedarf. Die wässerige 

 Lösung ist gleich fertig zum Gebrauche. 

 100 Kilogramm werden sich etwa auf 

 160 K stellen. Es soll jedoch eine V4- 

 bis 1 prozentige Lösung genügen. 



Literatur. 



Aus der bekannten Gartenbibliothek 

 der Firma F. C. Heinemann in Erfurt 

 (Verlag Hermann Dege, Buchhand- 

 lung, Leipzig) liegen wieder drei kleine 

 Bücher zur Besprechung vor: 



a) Der Küchen- oder Gemüse- 

 garten, fünfte vermehrte und ver- 

 besserte Auflage. 



Schon die vierte Auflage dieses Buches, 

 welche im Jahre 1902 erschien, durfte 

 ich in der „Gartenflora" eingehend be- 

 sprechen. 



Auch heute schliefse ich mich diesem 

 damals gefällten Urteil an. 



Es ist aus der Praxis heraus ent- 

 standen. Fal'slich und übersichtlich ge- 

 ordnet, behandelt das Buch alles, was 

 zu einer geregelten Gemüsezucht ge- 

 hört. Handwerkzeuge, Bodenbearbeitung, 

 Feinde des Gemüsebaues und Unkräuter 

 sind zunächst gebührend in Wort und 

 Bild berücksichtigt worden. Es folgen 

 die einzelnen Kulturen nebst Angabe 

 der ertragreichsten Sorten, welche noch 

 durch gute Abbildungen den Text klarer 

 machen. 



Ein monatlicher Arbeitskalender, sowie 

 eine grofse Anzahl von Rezepten für die 

 Küche bilden den Schlufs ..des sehr emp- 

 fehlenswerten Gemüsebuches. 



b) Die Kultur und Verwendung 

 der bekanntesten Som m e r g e - 

 wachse. Vierte vermehrte und 

 verbesserte Auflage. 



Zunächst behandelt das Büchelchen 

 die Aussaaten. Diese sind geteilt in 

 Aussaaten ins FYeie und solche zur Vor- 

 kultur. Die hier gegebenen Winke sind 

 beherzigenswert, denn eine unrichtig 

 bewirkte Aussaat, sowie mangelhafte 

 Behandlung derselben, kann dem Samen- 

 lieferanten manchen ungerechtfertigten 

 Tadel eintragen. Der zweite Abschnitt 

 des Bucnes bringt ein Verzeichnis ein- 



jähriger Gewächse usw. nebst Angabe 

 der Höhe, Farbe der Blumen, Blütezeit 

 und der Kulturbedingungen. 



Hierbei kann ich leider nicht umhin, 

 zu bemerken, dafs die Fülle der hier ge- 

 botenen Pflanzengattungen und Arten 

 zu sehr nach dem Hauptkatalog schmeckt. 



Solche Bücher sind doch wohl haupt- 

 sächlich für Laien und jüngere Gärtner 

 geschrieben, welche bei einer beschränk- 

 teren und gewählteren Anzahl mehr 

 profitiert hätten. Jedenfalls wäre es 

 praktischer gewesen, diesen Teil in 

 leicht und schwieriger zu kultivierende 

 Annuelle usw. zu zerlegen, ferner die 

 Arten vieler Gattungen zu beschränken. 



Dagegen ist mit der Besprechung der 

 Verwendung der im Abschnitt II er- 

 wähnten Pflanzen, im Kapitel III einem 

 Bedürfnis in befriedigender Weise ent- 

 sprochen. 



Auch bei den einjährigen Schling- 

 und Kletterpflanzen in Kapitel IV wäre 

 eine Teilung der reichlich angegebenen 

 Gattungen und Arten für besondere 

 Verhältnisse angebracht gewesen. So 

 wird der Laie, wenn er zum ersten 

 Male Vertreter der Gattung Momordica 

 als Schling- oder Kletterpflanzen ver- 

 wendet, wenig Freude daran haben, da 

 sie zu empfindlich sind und erst im 

 Herbst durch die Früchte interessant 

 werden. Einige Anregungen über 

 Fenster-, Veranden- und Balkongärtnerei 

 bilden den Schlufs des nur für Vorge- 

 schrittene in der Blumenzucht zu emp- 

 fehlenden Buches. Hervorzuheben sind 

 die guten und reichlichen Abbildungen. 

 die so manche nützliche Anregung zu 

 geben imstande sind. 



c) Die Kultur der Staudenge- 

 wächse, ihre Anzucht aus Samen 

 und Vermehrung. 



