335 - 



XXV. 



Einige Beobachtungen 

 über 



die blaue Färbung der vegetabilischen Zellmembran durch Jod. 



(Aus der Flora. 1840.) 



In den letzten Jahren wurden von Meyen, besonders aber von Schleiden Beobachtungen bekannt 

 gemacht, welche nachweisen, dass in einzelnen Fällen die Zellmembranen auf die Einwirkung von Jod nicht, 

 wie dieses in der Begel der Fall ist, eine gelbe, sondern nach Art der Amylumkörner eine blaue Farbe an- 

 nehmen, und dass durch Behandlung der Zellen mit kaustischem Kali oder Schwefelsäure der Zellmembran 

 aller Pflanzen diese Eigenschaft ertheilt werden kann. 



Meyen bemerkte in seinem Jahresberichte für das Jahr 1837 (p. 67.) bei der Anzeige der Arbeit von 

 Payen über Flechtenstärke, dass diese Substanz nicht etwa unter der Form von Kügelchen in den Flechten 

 vorhanden sei, sondern die Membranen und den Inhalt der Elementarorgane derselben bilde. Auf gleiche 

 Weise spricht er sich in seiner Physiologie (B. II. p. 285) und im Jahresberichte für das Jahr 1838 (p. 23.) 

 aus, bemerkt jedoch, dass verschiedene Exemplare derselben Flechte auf Jod verschieden reagiren können, 

 insoferne das eine blau, das andere braun gefärbt werden könne. 



Ausgedehnter, aber eine andere Richtung verfolgend, sind die Beobachtungen von Schleiden. Er 

 beobachtete (Wiegmann's Archiv. 1838. I. 59.), dass durch Kochen in Aetzkalilauge und spätere Neutrali- 

 sirung des Kali durch Schwefelsäure die secundären Schichten der vegetabilischen Elementarorgane mehr 

 oder weniger in einen aufgequollenen, gelatinösen Zustand übergehen und sich nun auf Einwirkung von Jod 

 entweder gelb oder in verschiedenen Nuancen blau färben. Er glaubte hieraus schliessen zu müssen, dass 

 die Zellmembranen aus dreierlei Schichten bestehen, d) aus der primären Zellmembran, welche durch jene 

 Reagentien nicht afficirt werde, b~) aus den primären Ablagerungen, welche durch Kochen mit kaustischem 

 Kali in Stärkmehl verändert werden, c) aus den secundären Ablagerungen, welche durch die Einwirkung des 

 Kali in einen eigenthümlichen Stoff, der sich mit Jod orange färbe, umgewandelt werden. 



Diese Ansichten änderte Schleiden zum Theile in Folge seiner späteren Versuche wieder ab (Poggen- 

 dorfs Annalen. 1838. I. 391.). Er unterscheidet nämlich nun nur noch zwei Membranen, die primäre und 

 die Ablagerungen, indem er fand, dass die letzteren sämmtlich, wenn die Zellen mit Aetzkalilauge bis zum 



