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etwas nachgiebt und wegen seiner ansehnlichen Grösse alle 
übertrifft. Die Jungen sind im Herbst oft so fett wie die 
Lerchen und haben ein sehr zartes Fleisch. — Man kann 
diese Vögel ebenso gut mästen und schnell fett machen wie 
die Ortolanen, und man würde vielleicht noch besser mit 
ihnen thun als mit diesen, denn sie sind viel dauerhafter und 
ihre dicke runde Brust allein grösser als der ganze Körper 
eines jener Vögel. An vielen Orten nennt man sie auch 
Ortolanen. 
Er verzehıt auch viele, den Feldfrüchten nachteilige In- 
sekten, besonders die Raupen der Weisslinge (Pieris brassicae, 
Der Grau-Ammer, Miliaria calandra (LINN.). 
P. rapae, P. napi) und andere, Heuschrecken und i 
selbst Heimchen und Maulwurfsgrillen. 
hre Larven, 
‚Schaden. 
Auf frisch besäten Hafer- und Hirseäckern liest er 
Korn weg, das oben auf liegt oder nur flach mit Erde 
ist; auf die reifenden Hirsenäcker geht er aber nic 
bis die Frucht abgeerntet ist, folglich thut er weder 
dort Schaden von Bedeutung. 
Manches 
bedeckt 
ht eher, 
hier noch 
