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Der Bau des Vogelkórpers. 47 
Kieferknochen, die in ihrer Gesamtheit bei den Vögeln einen Schnabel bilden, dessen epithelialer Überzug zu den Schnabel- 
scheiden verhornt. 
Die im allgemeinen enge Mundhöhle erfährt infolge eigenartiger Bildung des Oberkiefer-Gaumenapparats und Unter- 
kiefers bei einzelnen Vögeln eine besondere Weite, unter den einheimischen z. B. bei Cypselus und Caprimulgus. Eine ventrale 
Ausbuchtung besitzen gewisse Ruderfüsser, wie Pelikane und Kormorane, bei denen sie zu einem Nahrungsreservoir für die 
erbeuteten Fische dient. Zu einem besonderen Kehlsacke ist die Mundhöhle ausgebildet bei Nucifraga, dem Nusshäher, der 
eine Anzahl von Haselnüssen darin ansammeln kann; sowie bei dem männlichen Tiere von Otis, wo er sich zur Brutzeit als 
ein 20 cm langer und bis 10 cm weiter Sack subcutan bis zum Gabelbein hinab ausdehnt und durch eine T-förmige Öffnung 
unter der Zunge zugänglich ist, ohne dass man sich darüber klar ist, wie er aufgeblasen werden kann. Er ist wahrscheinlich 
als eine sexuelle Zierde anzusehen. 
Von den Organen, die in der Mundhöhle der Wirbeltiere zur Ausbildung gelangen können, nämlich Zähnen, Zunge und 
Drüsen, fehlen bekanntlich die ersteren allen der Lebewelt angehörigen Vögeln. Dass aber diese der Nahrungsaufnahme und 
-zerkleinerung dienenden Gebilde von den Reptilien her auch auf die Vögel vererbt worden sind, beweisen diejenigen fossilen 
Vertreter derselben, welche wegen ihrer im Unter- und Oberkiefer (nicht auch im Zwischenkiefer) vorhandenen Zähne, die 
einfach kegelförmig waren, Odontornithes genannt worden sind. Dieselben waren bei der (zu den Ratiten gehörigen) Gattung 
Hesperornis in eine Rinne eingefügt, bei Ichthyornis dagegen (einem Vertreter der Carinaten) in Alveolen befestigt.’) 
Die Zunge ist durch ein deutliches Frenulum mit dem Boden der Mundhöhle verbunden und in ihrer äusseren Ge- 
staltung einer sehr grossen Mannigfaltigkeit unterworfen. Im allgemeinen ist ihre Form dem Schnabelraume angepasst: nach 
vorn verjüngt sie sich und hinten ist sie stets scharf abgesetzt durch Hornpapillen, die bald eine einfache, bald eine mehr- 
fache Grenzlinie darstellen. Sie ist bei den meisten Vögeln muskelarm und daher mehr als ganzes Organ als in den einzelnen 
Teilen beweglich, womit auch die Fortsetzung von Hartteilen in den Zungenkörper im Zusammenhange steht (vergleiche Os 
entoglossum). Bei den Papageien, wo sie besonders fleischig erscheint, ist allerdings eine stärker entwickelte Eigenmuskulatur 
als sonst vorhanden, aber hauptsächlich sind es Fett, Gefässe und Drüsen, welche ihr den eigenartigen Charakter verleihen, 
der auch in der weichen papillentragenden Schleimhaut zum Ausdruck gelangt. Im übrigen zeigt diese letztere bei den 
Vögeln ziemlich allgemein eine dicke, zu Verhornung neigende Epithelschicht, welche sich vielfach in mancherlei Fortsätze 
und Stachelbildungen erhebt, wie sie besonders an der Zungenspitze im Zusammenhange mit der Nahrungsaufnahme eine 
Rolle spielen können. So ist die sehr lange und weit vorstreckbare Zunge der Spechte nahe der scharfen Spitze mit hornigen 
Widerhaken versehen, die bandförmig gestaltete der Píeroglossi an den Seiten fein gefasert; bei einer Abteilung der Papageien, 
welche darnach Trichoglossi genannt werden, ist sie an der Oberfläche des vorderen Drittels bürstenartig mit langen weichen 
Papillen besetzt und dient hier zum Aufsaugen von Blütennahrung, wie die zweiteilige und röhrenartig eingerollte der Necta- 
riniae, die ähnlich gestaltete der Kolibris und die Pinselzunge der Meliphaginae. Eine zweiteilige Zungenspitze, welche an die 
gleiche Einrichtung bei vielen Reptilien erinnert, kommt besonders bei Singvögeln vor. Beim Flamingo ist die sehr umfang- 
reiche, fetthaltige Zunge in ihrem hinteren Abschnitte an jedem Seitenrande mit einer Stachelreihe besetzt. An der ebenfalls 
fleischigen Zunge der Entenvögel bilden stachelartige Randerhebungen einen sehr vollkommenen Seihapparat. 
Solchen umfangreichen Zungen,?) wie sie zuletzt erwähnt wurden, gegenüber erscheinen diejenigen der Ratiten sehr rudi- 
mentär; aber auch in anderen Gruppen kommen sehr kleine Zungen vor, besonders auffallend ist dies beim Pelikane, wo 
sie im Grunde des gewaltigen Kehlsacks eine nur 4 mm lange Papille darstellt, ähnlich bei Sula und anderen Ruderfüssern.?) 
Die auffallende Kleinheit derselben bei /bis und Platalea veranlasste Nirzscu zur Aufstellung der Gruppe „Hemiglottides“. 
Auch die Farbe der Zunge zeigt manche Verschiedenheiten: sie kann gelblich-bräunlich, rötlich, schwärzlich, schön 
grün (bei einigen Paradiesvögeln), gebändert (Männchen von Oedemia nigra) oder gefleckt (Garrulus glandarius) erscheinen. 
Dass die Zunge der Vógel kaum als Geschmacksorgan anzusehen ist, wohl aber vielfach dem Tastgefühle dienende 
Nervenendapparate besitzt, ist an anderer Stelle bereits hervorgehoben worden. 
Die Drüsen der Mundhóhle sind verschiedener Art: sie sondern teils Speichel, teils Schleim ab und sind im all- 
gemeinen am wenigsten entwickelt bei Sumpf- und Wasservógeln (besonders die Ruderfüsser sind durch den Mangel derselben 
ausgezeichnet) während sie eine bedeutende Ausbildung bei Hühnern und Spechten erfahren. Man unterscheidet Zungen- 
drüsen (Glandulae linguales), welche als einfache tubulöse Sückchen im Innern der Zunge längs den Seiten derselben liegen 
und an deren Unterseite ausmünden. Sie finden sich unter anderem bei Entenvögeln, Reihern, Raubvógeln und Papageien, 
während sie bei stark rückgebildeter Zunge, aber auch bei einzelnen anderen Vögeln (Uria, Mormon, Otis, Fulica, den Spechten) 
fehlen. Sie werden vom Nervus glossopharyngeus versorgt. Die Glandulae submacillares s. gulares sind zusammengesetzte Drüsen 
mit mehreren Ausführungsgängen im Zwischenraume der beiden Unterkieferäste, und finden sich z. B. bei Schwimmvögeln, 
Hühnern und Raubvögeln. Die Unterzungendrüsen (Glandulae sublinguales) liegen seitlich unter der Zunge oder an den 
Zungenbeinhórnern als zwei zusammengesetzte Drüsen, die gewöhnlich vor oder neben der Zunge ausmünden und besonders 
bei Gallinula, Larus, Mergus und den Spechten stark entwickelt sind. Bei den letzteren, besonders beim Grünspechte können 
sie über den Mundwinkel hinweg bis hoch zum Hinterhaupte reichen und liefern ein leimartig klebriges Sekret, welches bei 
der Aufnahme von Insektennahrung eine Rolle spielt. Dieselben Drüsen sind es, welche in mächtiger Entwickelung den 
Salanganen den Stoff zum Nestbau liefern, hier also in den Dienst der Brutpflege treten. Sie fehlen den Papageien, Sperlings- 
vógeln, Reihern, Stórchen und Ruderfüssern. 
Die Mundwinkeldrüse (Glandula parotis) ist der Überrest der bei Reptilien auftretenden Lippendrüsen, welche im 
allgemeinen den Vögeln im Zusammenhange mit den harten Schnabelründern fehlen. Diese zusammengesetzte Drüse liegt in 
der Regel hinter dem Jochbogen, seltener am Mundwinkel (wie z. B. beim Schwan), wo sie ausmündet, und ist in den meisten 
Fällen vorhanden. Bei Sula, Halieus, Colymbus, Ardea und auch bei Eulen und Papageien scheint sie zu fehlen, bei Ciconia und 
Otis ist sie sehr klein. 
1) Die genannten fossilen Vögel stammen aus der Kreide, der ebenfalls Zähne tragende Archaeopteryx gehörte der Juraperiode an ; bei den aus 
dem Tertiär und Diluvium bekannten Vögeln waren die Zähne schon ebenso verloren gegangen wie bei denen der Jetztzeit. Auch bei rezenten 
Vögeln hat man geglaubt, während der Embryonalentwickelung Zahnanlagen konstatieren zu können. Es handelt sich dabei um zahnpapillenartige 
Erhebungen, die am grössten bei Papageien zur Beobachtung kommen, es aber nicht bis zur Ausbildung von spezifischen Schmelzepithelien und 
Dentinzellen bringen und schliesslich eigenartig gestaltete Gebilde der Hornschicht darstellen. Man kann diese Papillen als früheste Stadien von 
Zahnanlagen auffassen, die frühzeitig abortiv werden. Wenn man daraus den Schluss ziehen will, dass die Vorfahren der lebenden Vögel auch Zahn- 
vögel waren, so ist dies eine Annahme, für welche ein Beweis zur Zeit nicht erbracht ist- 
*) Umfangreich ist die Zunge auch bei Hühnervögeln und Tagraubvögeln. 
?) Auch Störche, Cancroma und gewisse Coccygomorphae zeigen eine geringe Entwickelung der Zunge. 
