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nel fondo del corpo verfo l’ ano, dove con »% fice paranda erit, 
le cefoje vi fi farà un’ incifione fufhciente 
per poter cavare efle inteftina e gli altri 
vifceri contenuti nel ventre, la qual cofa 
fi efeguirà facilmente per mezzo di una 
pinzetta, tenendo l' Uccello in modo, che 
coll’ apertura del ventre guardi il pavimen- 
to, e le penne fieno tenute fempre fcofte 
dalle materie che fi eftraggono per non le 
imbrattare. 
Votato cosi P Uccello fi rafciugherà 
ben bene con introdurvi diligentemente un 
poco di cencio lino, o ftoppa, o cotone, 
che fi ritirerá,.e getterà via. Fatto que- 
fto s introdurrà nel ventre dell’ Uccello 
un dito, e con eflo, pofato P Uccello fopra 
una tavola, fi comprimera fortemente il fuo 
petto contro di efla ravola, affine di fpez- 
zare così l'offo del petto, il quale fenza 
quefta precauzione , allorchè P Animale fof- 
le profciugato, e fi dovefle rimettere in 
fito, refterebbe tagliente, e mal conforma- 
to. Tal oflo del petto effendo rotto fi ri- 
tirerà il dito, e allora fi riempirà il voto 
di cotone, ftoppa ec., che s introdurrà, 
e vi fi comprimerà con P ajuto di una 
bacchettina adattata a tal fine, acciocche 
P Uccello pofla confervare la configura» 
zione naturale. E | à 
Indi fi toglieranno gli occhi cal meto- 
do di fopra ftato.prefcritto, e fi rinvolterà 
in una fafcia di tela nello fteffo modo di fo- 
pra pure accennato. Siccome preparandoli in 
quefta maniera, vi fi lafcia la carne, la 
quale quafi ficuramente fi corromperebbe, 
è perciò neceflario di tuffare P Uccello in- 
tiero in un Vafo pieno di qualchè fpirito 
liquido. | 
Se vi è comodo di ottima Acquavite, 
| 
| ut inteffina, aliaque vifče. 
va an ventre detenta extrabi pofint. Quod 
facillime acu perficies, ita collocata Ave > 
ut ventris cefura folum vefpiciat, dr pen- 
ne arccantuv, ne ullam ab extrada matga 
rie maculam fufcipiant. | e 
Ita Avis evacnata diligenter purgabi- 
tur, antromiffis ficcis materiis, ut panno fi- 
neo, gofsypio, ffupa , extrabendis deinde ac 
egiciendis. Mox in Avis ventrem digitum 
sntromitte, & adverfus tabulam ita pečlus 
comprime, ut pečloris os frangatur, quod , 
bac non adhibita precautione , deficcata 
Ave, non bene efformatum, & non raro 
prominens evaderet. Hoc itaque frado digi- 
tum extrahe, dr flupa, vel gofsypio vacuum 
imple tenuis fefuce prefidio: dr fac, ne 
Avis naturalem ob infartum configurationem 
amittat. 
Deinde fupradida methodo oculis orbe= - 
tur, fafciaque ligabitur. Sicuti vero, ita 
Avibus preparatis, caro non aufertur , que 
abfque dubio corrumperetur , hinc neceffe 
eff , ut Avis immergatur in liquore admo- 
dum fbivituofoy dr reflificato. 
Si adefl fpiritus vini, hic optimus» la 
quefta potrà effere adattatiflima a tal ufo. | | Germania, ahifque feptentrionalibus Regio- 
in Germania, e nel Nord fervirà quella ri- 
nibus fpiritu utuntur ex frumento, in In- 
cavata dal Grano, e nell'Indie Orientali | | diis Orientalibus illo ex oryza , vulgo Rach, 
quella ottenuta dal Rifo chiamata Rach; 
e in America quella ottenuta dalle Canne 
di Zucchero, chiamata Rum. —. 
Quando gli Uccelli faranno ftati qual- 
ché tempo in queft' Acquavite, e fi vedrà 
effa alquanto fcemata, e facilmente uno fi 
accorgerà efler ridotta debole per la mefco- 
lanza del fangue , e del graffo, che effa avrà 
fciolto dal Corpo di quefti Animali; bifo- 
& in America illo ex cannis faccariferis , 
vulgo Rum detračo. 
Cum Aves in fupradidis fpirituofis lin 
quoribus per aliguod temporis fpatium man- 
ferint , liquorefque in quibus immerfi continen- 
zur admodum imminuti , atque etiam ob 
fanguinem & pinguedinem ex Animalium 
ipfs corporibus folutam infetti dr debiliores 
gnerà gettar via quefta prima, e rimetterne a redditi fuerint; func primus liquor eji- 
al- 
C 2 | cien- 
