_ 419 — 



Что касается до раходованія щелочей въ тѣлѣ, то возможность 

 его и самый способъ расходованія выяснены на животныхъ опы- 

 тами искусственная введенія минеральныхъ кислотъ въ тѣло (пре- 

 имущественно опытами Зальковскаго и Вальтера). Изъ этихъ опы- 

 товъ оказалось именно, что, проходя по тѣлу, кислоты почти цѣ- 

 ликомъ нейтрализуются щелочами и выводятся мочею въ видѣ ней- 

 тральныхъ солей. Съ другой стороны извѣстно, что и при нор- 

 мальныхъ условіяхъ мочею не выдѣлаются свободныя кислоты; 

 значить и здѣсь щелочи тратятся на нейтрализованіе образующих- 

 ся въ организмѣ кислотъ. Съ этой точки зрѣнія нормальное расходо- 

 ваніе щелочей у человѣка вытекаетъ изъ слѣдующихъ общеизвѣст- 

 ныхъ фактовъ. Распадъ бѣлковъ въ тѣлѣ сопровождается образо- 

 ваніемъ сѣрной кислоты, большая часть которой выводится изъ 

 тѣла въ видѣ солей. То же самое имѣетъ мѣсто относительно той 

 части выводимой мочею фосфорной кислоты, которая образуется на- 

 счетъ распада лецитина. Кромѣ того, во время пищеваренія всасы- 

 ваніе веществъ происходить не только изъ тонкихъ кпшекъ, гдѣ 

 реакція щелочная, но также изъ желудка и толстыхъ кишекъ, а 

 здѣсь она (въ желудкѣ постоянно, въ толстыхъ кишкахъ большею 

 частію) кислая. Наконецъ, въ мышцахъ во время работы развивает- 

 ся свободная кислота, (а мышечная работа въ тѣлѣ непрерывна!) 

 и кислота эта, сколько извѣстно, тоже не выдѣляется изъ тѣла въ 

 свободномъ видѣ. Словомъ, условіп для выведенія щелочей изъ 

 тѣла и при нормальныхъ условіяхъ очень много. 



Числовыхъ данныхъ относительно суточнаго расхода ихъ нѣтъ; 

 но не подлежитъ сомнѣнію, что онъ, во всякомъ случаѣ, больше 

 того, который идетъ на нейтрализацію SH,O i и РН 3 0^ выдѣ- 

 ляемыхъ мочею; этотъ же послѣдній, будучи переведенъ на Na 2 СО, 

 составляетъ въ сутки среднимъ числомъ болѣе 5 гр., т. е. около 

 Ѵз всей щелочи крови и лимфы у взрослаго мужчины (съ 5 килогр. 

 крови, при среднемъ содержаніи въ ней 0,2% Na 2 C0 3 ). 



Изъ какихъ же источниковъ пополняются эти потери? 



Если отбросить случайный источникъ прямаго введенія угле- 

 кислыхъ щелочей черезъ желудокъ съ медицинскими цѣлями, то 

 такимъ источникомъ можетъ быть принятіе въ пищу овощей и 

 фруктовъ, содержащихъ соли лимонной, яблочной и молочной кис- 

 лотъ, такъ какъ эти соли, по ученію Вёлера, сгорая въ тѣлѣ, 

 превращаются въ карбонаты. Легко убѣдиться однако, что для че- 

 ловѣка источникъ этотъ не постоянный. — У человѣка, плотояд- 

 ныхъ и всеядныхъ нормально моча имѣетъ кислую реакцію и со- 

 держитъ очень мало карбонатовъ, тогда какъ при усиленномъ вве- 



