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Teilen d mentlich von den mohammedanischen Grossen sehr 
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Doch ist gegenwärtig der Hühnerhabicht 
der gebräuchlichste Beizvogel. Der Emir 
Gast ich im Sommer 1896 war, liebte die 
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eifrig betrieben. 
(Astur palumbarius) 
yon Buchara, dessen 
Beizj 
lort aus eigener Anschauung genau kennen zu lernen. —] 
dort «us 
Nutzen. 
Das Fleisch des Fischreihers wird gewöhnlich nicht ge- 
occon: es ist ein magerer, leichter, knochenreicher, widerlich 
Rd Vogel; doch bereitet man aus dem jungen Reiher 
u. Ländern die sogenannten Reiherpasteten, in 
welchen es nicht úbel schmecken soll. Es Aus OS Erfah- 
rung kann jedoch ich versichern, dass gehörig in Essig gebeizte 
und dann auf eine besondere Weise Zubereiveis ‚Reiherbrüste 
sich recht wohl essen lassen. Auch HELM bestätigt, dass ent- 
háutete, vom Fett befreite und sodann gespickte Reiher gar 
nicht übel schmecken und vielleicht noch viel besser munden 
würden, wenn man den Braten vorher */, Tag lang in Butter- 
milch oder dergl. legte. —] 
Die Schmuckfedern der alten Reiher wurden sonst von 
Sehmuckfederhándlern zu schönen Federbüschen verarbeitet und 
teuer verkauft. Die kostbarsten waren die langen schmalen 
Genickfedern, deren jeder nur zwei bis drei hat, die gewöhnlich 
schwarz sind, wenn sie aber zufällig weiss waren, die höchsten 
Preise erzielten. Es gehörenihrer gar viele zu einem nur mässigen 
Federbusche, weshalb diese ausserordentlich kostbar waren. — 
Zu krausen Federbüschen wurden die samtschwarzen an den 
Brustseiten verwandt, welche ein seidenartiges Aussehen, aber 
geringen Wert hatten. ‚Mehr geschätzt waren die wie zarte 
Stacheln aussehenden weissen Federn vom Unterhalse des 
Fischreihers. Alle scheinen aus der Mode gekommen zu sein. 
— Die grossen breiten Flügel werden als Weher oder Fächer 
von verschiedenen technischen Gewerben noch gern ge- 
braucht. 
Dadurch, dass er hin und wieder eine Maus oder Ratte 
wegfängt, wird er nützlich, doch ist dies nicht von allzugrosser 
Bedeutung. — Dass er den Fischern die Plätze zeige, wo die 
Fische am meisten streichen, ist wohl des Erwähnens kaum | 
wert, indem jene ihr Handwerk schlecht verstehen müssten, 
wenn sie so etwas erst vom Fischreiher lernen sollten. 
Dem Jäger werden die Füsse (Ständer), als von einem 
den Fischereien sehr nachteiligen Vogel, von seiner Obrigkeit, 
bei uns das Paar mit 50 Pfg., in anderen Gegenden auch wohl 
nur mit 25 Pfg., aber auch mit 1 Mk. ausgelöst. [— Heut- 
agd leidenschaftlich, und hatte ich so Gelegenheit, selbige | 
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alkanhalbinsel, der Kaukasusländer und Zentral- | 
Der Fischreiher, Ardea cinerea L. 217 
zutage bezahlen die Fischereivereine 2—3 Mark für ein Paar 
Reiherständer. —] 
Schaden. 
Da sich der Fischreiher meistens von lebenden Fischen 
nährt, so wird er den sogenannten zahmen Fischereien, nament- 
lich den Streich- oder Brutteichen sehr nachteilig, indem 
er die junge Brut in solchen Massen verzehrt, dass man bei 
einem einzigen dabei erlegten oft den Magen mit einer ganzen 
hohlen Hand voll kleiner, zolllanger Fischchen angefüllt findet. 
Ein Paar Reiher sind, wo sie Ruhe haben, im stande, in sehr 
kurzer Zeit einen Teich rein auszufischen, weil solche Streich- 
teiche gewöhnlich nicht gross sind und nur flaches Wasser 
haben, wo sie ihnen am besten beikommen können. Man weiss, 
dass ein einziger Fischreiher, wo ihm Ruhe vergönnt war, mit 
dem Ausfischen eines kleinen Fischtümpels in kurzer Frist bis 
auf die letzte Schuppe fertig war. Die Fischereibesitzer haben 
daher sehr recht, wenn sie ihn ernstlich verfolgen und von 
solchen Orten abzuhalten oder zu vertreiben suchen. An 
den sogenannten Streckteichen wird er weniger ver- 
derblich, weil er hier nur die kleinen Fische herausfängt, 
welche zufällig hinein kamen und den grösseren die Nahrung 
schmälern, doch aber in fischarmen Gegenden unter dem 
allgemeinen Namen „Speisefische* auch Wert haben. Wir 
haben indessen auch beobachtet, dass er, wo die kleinen Fische 
alle wurden, endlich auch an die grossen ging, sie fing und 
tötete, weil er solche aber nicht hinabwürgen konnte, liegen 
liess, und sie den Krähen Preis gab, die man deshalb auch 
oft in seiner Nähe sich herumtreiben sieht. Es geht ihm dabei 
vicht besser als den Störchen, welche zwar etwas grössere 
Fische verschlingen Können, zu grosse aber auch liegen lassen 
müssen, weil sie solche sowenig wie der Fischreiher zu zer- 
stückeln vermögen. [— Tkrume (Ornith. Monatsschrift 1889, 291) 
fasst sein Urteil über den durch die Reiher angerichteten 
Schaden folgendermassen zusammen: „Im Bereiche grösserer 
Flüsse thut der Reiher wenig Schaden, weil er sich hier nur 
von kleineren, meist unbrauchbaren oder weniger geschätzten 
Fischen, wie z. B. Weissfischen ernährt, aber um so gefährlicher 
wird er an Gebirgsbächen, wo er als arger Forellenfänger 
enormen Schaden anrichtet, und seine Erlegung hat dort be- 
sonderen Wert.“ —] 
In den Reiherständen soll, wie schon oben berührt, ihr 
Unrat, mit dem dort alles weiss übertüncht ist, eine ätzende 
Kraft an den Bäumen, namentlich Laubholzbäumen, und an 
dem auf dem Boden wachsenden Grase äussern, dieses endlich 
ganz verderben und von jenen, wenn auch nicht ganze Bäume, 
doch viele Zweige absterben machen. 
pai oiea] 
Na 
umanns Naturgeschichte, Bd. VI. 
