108 E. A. Г АНИКЕ. О ВИСКОЗИМЕТРИЧЕСКОМЪ 



Иаблюдающіяся при долгихъ промежуткахъ времени отклоненія въ 

 діагоыальныхъ рядахъ заставили обратить вниманіе на возможный побоч- 

 ныя реакціи, и въ качествѣ самой главной надо было считаться съ пре- 

 вращеніями фермента. Дѣло въ томъ, что панкреатическій сокъ, служив- 

 ши для опыта табл. I, былъ полученъ отъ недавно оперированной по- 

 стоянной фистулы съ еще невырѣзанной папиллой выводного протока 

 поджелудочной железы. Сокъ былъ богатъ зимогеномъ, переваривалъ 

 кусочекъ фибрина въ 45 минутъ, по содержалъ, значитъ, вмѣстѣ съ тѣмъ 

 и киназу. Возможно было, слѣдовательно, или ускореніе главной реакціи 

 благодаря образованно новыхъ количествъ трипсина изъ зивюгена, или 

 замедленіе ея вслѣдствіе дальнѣйшаго распада трипсина. Такъ какъ слу- 

 жившій для опытовъ сокъ подъ вліяніемъ киназы во много разъ усили- 

 валъ свое дѣйствіе, то отклоненія въ смыслѣ ускоренія, наблюдающіяся 

 въ таблидѣ I, и были приведены въ связь съ этимъ обстоятельством'!». 

 Опытъ табл. II былъ, поэтому, сдѣланъ съ сокомъ другой собаки, содер- 

 жавшимъ гораздо меньше зимогена и, для большей вѣрности, выдержан* 

 нымъ еще въ термостатѣ до тѣхъ поръ, пока въ пемъ не CTajro явственно 

 преобладать разрушеніе трипсина: 



Часовъ въ термостатѣ. 0,0 12 4 5 



ВрСіМя переварпванія комка фибрина ... 55 37 33 35 37 минутъ. 



Какъ видно изъ табл. II, отклоненія при опытѣ съ такимъ сокомъ 

 идутъ уже въ сторону замедленія. Если принять въ расчетъ слѣдующую 

 по важности побочную реакцію, а именно саморазжиженіе желатиноваго 

 субстрата, то картина станетъ еще ярче, такъ какъ по ту и по другую 

 сторону отъ идеальнаго, соотвѣтствующаго прямой пропорциональности, 

 хода реакціи окажутся приблизительно одинаковой силы отклоненія въ 

 зависимости отъ то ускоряющихъ, то замедляющихъ побочныхъ процессовъ. 



Слѣдующимъ примѣненіемъ этой методики было наблюденіе за ходомъ 

 разрушенія ферментовъ и судьбой ихъ въ смѣсяхъ пищеварительныхъ 

 соковъ. Это и становится возможиымъ только если методика работаетъ 

 достаточно быстро и растворы ферментовъ разбавлены настолько, чтобы 

 не слишкомъ опасаться побочныхъ реакцій. 



Исходною точкою послужило наблюдете, что прибавка куринаго 

 бѣлка къ панкреатическому соку сильнѣйшимъ сбразомъ замедляетъ пере- 

 вариваніе опущеннаго въ него хлопка фибрина. По предложенію проф. 

 И. П. Павлова рѣшено было испытать, не можетъ ли бѣлокъ защитить 

 крайне непрочную липазу, а также и амилазу паикреатическаго сока 



