ОІІГЕДЬЛЕШИ ФЕРМЕНТОВЪ. 



109 



такимъ же образомъ, какъ онъ предохраняетъ отъ растворенія хлопокъ 

 фибрина. Методъ опредѣленія липазы удовлетворялъ требованіямъ бы- 

 строты, такъ что всѣ три основвыхъ фермента панкреатическаго сока 

 можно было изслѣдовать при достаточно одинаковыхъ условіяхъ. 



Составныя части смѣсей брались въ такомъ отношеніи, чтобы дѣй- 

 ствіе каждой выступало достаточно рельефно: панкреатическаго сока 

 2 куб. сант., бѣлка 1 куб. сант., кишечнаго сока 0,1 куб. сант. и желчи 

 0,4 куб. сант. Если въ ту или иную комбинацію одна изъ составныхъ 

 частей не входила, то на ея мѣсто брался соотвѣтствующій объемъ воды, 

 чтобы общій объемъ во всѣхъ случаяхъ былъ одинаковый. Затѣмъ смѣси 

 ставились въ термостатъ при 38°, и черезъ определенные промежутки 

 времени брались пробы, которыя сильно разводились водой и смѣшива- 

 лись съ субстратомъ. Для липазы разведете панкреатическаго сока въ 

 растворѣ монобутирина было l / so , а Д ля трипсина и амилазы въ растворѣ 

 желатины и крахмальномъ клейстерѣ Ѵзоо- Время дѣйствія на субстратъ 

 было 20 минуть для липазы и 15 минуть для трипсина и амилазы. 



Таблица III. 



Панкреатическій сокъ отъ остраго опыта. 







ч 



а 



с ы. 







0,0. 



1/4. 



1/2. 



1. 



2. 



4. 



6. 



8. 



18. 



П. - — Б 



2,1 



1,5 



1,0 



0,9 



0,9 



0,8 



0,8 



0,7 



0,8 



II. — — —... . 



2Д 



0,8 



0,7 



0,7 



0,8 



0,8 



0,7 



0,6 



0,1 



П. - К. Б 



2Д 



1,7 



1,2 



0,9 



0,9 



0,9 



0,9 



0,8 



0,9 



П. - К. — . . . . 



2,3 



1,2 



0,9 



0,4 



0,3 



0,3 



0,3 



— 



0,0 



П. Ж. — Б 



3,4 



5,3 



5,5 



5,0 



4,2 



4,4 



3,6 



3,7 



1,9 



п. Ж. - - . . . . 



3,3 



5,0 



5,0 



4,9 



5,2 



5,9 



4,0 



2,5 



0,1 



П. Ж. К. Б 



3,1 



5,4 



6,0 



5,6 



5,6 



5,5 



5,6 



4,6 



1,1 



П. Ж. К. - . . . . 



3,4 



5,4 



5,0 



1,1 



0,3 



0,3 



0,4 



0,4 



0,3 



Въ этой п въ слѣ 

 Ж. желчь, К. китечныі 



дующи 

 Ï сокъ 



хъ та( 

 и Б. к 



Ілпцахі 

 уриный 



, ГІ. о 

 бѣлок 



значаеі 

 ъ. 



'ъ панк 



реатич 



ескій с 



окъ, 



