ОПРЕДѢЛЕНШ ФЕРМЕНТОВЪ> 



115 



Таблица IX. 



Панкреатически сокъ отъ остраго опыта. 



П. - 













Ч 



а 





с 



ы. 









0,0 



1/4 



1/2 



1 



2 



4 



6 



8 



18 



— Б. 





» ♦ • 



3,92 



3,90 



3,83 



3,85 



3,82 



3,83 



3,81 



3,83 



3,75 



П. - 



— — 







3,90 



3,89 



3,90 



3,88 



3,85 



3,85 



3,84 



3,86 



3,70 



П. - 



К. Б. 







3,90 



3,87 



3,85 



3,80 



3,68 



3,57 



3,45 



3,22 



2,16 



П. — 



К. - 







3,84 



3,76 



3,69 



3,36 



2,01 



2,55 



2,82 



2,97 



3,18 



П. ж. 



— Б 







3,91 



3,90 



3,90 



3,87 



3,85 



3,85 



3,83 



3,86 



3,80 



П. ж. 



— — 







3,90 



3,89 



3,88 



3,85 



3,78 



3,83 



3,81 



3,82 



3,73 



П. ж. 



К. Б. 







3,89 



3,86 



3,83 



3,78 



3,91 



3,48 



3,31 



3,10 



1,95 



П. ж. 



К. - . 







3,88 



3,84 



3,82 



3,26 



2,06 



2,63 



2,83 



2,94 



3,29 



Субстратъ . . . 







— 



— 



— 



3,89 



— 





— 



— 



3,85 



Рѣзче всего бросается въ глаза упомянутое дѣйствіе куринаго бѣлк.а 

 который при взятой пропорціи можетъ на много часовъ связать дѣйствіе 

 трипсина до незначительныхъ слѣдовъ и является такимъ образомъ въ 

 полной мѣрѣ антагонистомъ киназы. 



Особенно интересны въ таблицѣ IX послѣднія цифры тѣхъ двухъ 

 рядовъ, гдѣ въ смѣси присутствуютъ и бѣлокъ и киназа. Послѣ долгаго 

 бездѣйствія трипсинъ снова получаетъ свою силу и къ тому же въ такой 

 степени, какъ будто бѣлокъ совсѣмъ и не мѣшалъ. Что такой сильный 

 эффектъ получается на такомъ позднемъ часѣ (18-мъ) заставляетъ пола- 

 гать, что такихъ часовъ насчитывается много и что трипсинъ можетъ 

 успѣть произвести ту работу, которая отъ него требуется. Бѣлокъ ради 

 лучшаго эффекта какъ бы переносить дѣйствіе трипсина на болѣе позднее 

 время и является для организма средствомъ разобщить липолитическій и 

 амилолитическій процессы, съ одной стороны, и триптическій — съ 

 другой. 



