118 



E. A. Г A H И E E. О ВИСКОЗИМЕТРИЧЕСКОМЪ И T. Д. 



Таблица ХШ. 

 Къ субстрату вѳздѣ было прибавлено 2% панкр. сока. 



% Агауінт solubile. 



ы. 



1/6 



2/3 



6 



5 

 4 

 3 

 2 



2,98 

 2,16 

 1,66 

 1,49 

 1,26 



2,13 



1,70 



2,09 



2,03 



1,74 



1,49 



1,80 



1,80 



1,45 



1,32 



1,46 



1,43 



1,34 



1,33 



1,44 



1,36 



1,18 



1,18 



1,20 



1,14 



1,83 

 1,67 

 1,37 

 1,33 

 1,13 



Таблица XIV. 

 Amylum solubile 6,5 n /„- 



% Панкр. сока. 



1/6 



2/3 



ы. 



2 



1 



1/2 



1/1 



Субстратъ . . < . 



3,4 



2,5 



4,8 



2,8 



6,0 



5,0 



6Д 



5,1 



6,5 



6,7 



7,9 



4,9 



Хлопья. 

 3,0 СО 



X л о іі ь я. 

 3,6 3,0 



3,9 

 6,9 



3,2 



7,0 



4,3 



1 Q 

 1,6 



3,9 



3,0 



7Д 



2,4 

 5,6 

 9,5 

 3,7 



7,6 



Появлявшіяся хлопья снова растворялись. 



