ФЕРМЕНТАХ МОЗГА. 



193 



Как видно из сопоставления с цифрами опыта 5, липаза почти цели- 

 ком переходит в водное извлечении. 



В виду литературных указаний, что соли кальция активируют липазы 

 тканей, были поставлены опыты для выяснения этого факта применительно 

 к монобутириназе мозга. 



Опит 15. ( 2 — 3 /г — 19). Взяты: 1) 0,1 гр. серого вещества; 2) 0,1 гр- 

 серого вещества -f- 0,5 к. с. 5% водного раствора Са С1 2 ; 3) 0,1 гр. белого 

 вещества; 4) 0,1 гр. белого вещества -4- 0,5 к. с. 5% Са С1 2 . Ко всем ним 

 прибавлено 20 к. с. монобутирина -f- 0,5 к. с. 5% Са С1 2 . Нарастание кислот- 

 ности: 1) 1,2; 2) 1,4; 3) 1,4; 4) 2,7; 5) 0,3; 6) 0,3 кб. Ѵю N Щелочи. От- 

 сюда видно, что хлористый кальций увеличивает липолитическую деятель- 

 ность мозга. 



Опит 16. 



т> „ лг „„„я„„ Нарастание кис- 



Мозг. ГяпТ/ Тии У лога, через 24 часа 



La u 2 » / . . рпн. при 37 о с _ 



0,1 гр. серого . . О 20,0 2,0 



0,1 гр. серого . . 0,5 к. с. 20,0 2,2 -f 0,2 



0,1 гр. белого . . О 20,0 1,3 



0,1 гр. белого . . 0,5 к. с. 20,0 1 -f 0,3 



Контр. ... — 20,0 — 



Контр. ... 0,5 к. с. 20,0 О 



В дополнение к опытам с монобутприном были сделаны опыты с три- 

 бутирином, с триацетином и этилбутиратом. 



1% водные растворы этих веществ в количестве 20 к. с. смешаны 

 с 5 к. с. экстракта из мозговой ткани кипяченым и некипяченым. Титро- 

 вание произведено через 48 часов после стояния в термостате при темпе- 

 ратуре 37°. 



Количество тгглггш^тпп Нарастание кислот- 

 экстракта из 5X5XÏ ности в к. с. 1/10 N Разница, 



мозга. суострата. щелочи. 



Некипяч. ... 5 к. с. і 20 к. с. три- 1,1 +0,7 



Кипяч 5 к. с. j бутирина. 0,4 — 



Некипяч. ... 5 к. с. ) 20к.с.три- 1,1 -f- 0,6 



Кипяч 5 к. с. j ацетина. 0,5 — 



Некипяч. ... 5 к. с. І 20 к. с. этил- 0,9 + 0,7 



Кипяч 5 к. с. ) бутирата. 0,2 — 



Отсюда видно, что ткань мозга, особенно серое вещество, в состоя- 

 нии разложить монобутирин, трибутирин, триацетин и этилбу- 

 тират. Липаза мозга не переходит в эфир и спирт, ацетон (по- 

 следние растворители ее ослабляют) и переходят почти целиком в 

 водное извлечение. Действие этих липаз активируется солями 

 кальиия. 



