194 



Б. И. СЛОВЦО В. О ЛИПОЛИТИЧЕСКИХ 



Перейдем теперь к вопросу о разложении мозгом фосфористых липои- 

 дов, в качестве представителей которых мы выбрали лецитин ц кефалин. 



Действие мозгового вещества на кефалин. 



Опыт 8. Приготовлена 5% водная эмульсия кефалина, при чем к 100 к.с. 

 ее прибавлено 10 к.с. 1 / 10 N щелочи. Взяты навески мозга серого и белого 

 вещества, высушенного ири низкой температуре, при чем параллельно испьь 

 тывалось действие того же вещества, извлеченного ацетоном п серным эфи- 

 ром. Ко всем навескам прибавлено по 20 к.с. эмульсии. В качестве кон- 

 троля было взято 20 к.с. одной эмульсии кефалина. Через 48 час. стояния 

 смесей при 37° произведено титрование Ѵю N щелочью. 



Навеска в гр. 



Потрачено 



Кб. С 7ю 



N щелочи. 



Прирост 

 кислотности. 



На 1 гр. 



вещества 



мозга, 



0,2 гр. серого вещества .... 



1,4 



4-0,9 



4,5 



0,1 » » > 



0,9 



+ 0,4 



2,0 



(остатка после извлечения). 









0,2 гр. белого вещества .... 



M 



+ 0,9 



4,5 



0,1 * * » .... 



0,9 



+ 0,4 



2,0 



(остатка после извлечения). 











0,5 



— 



— 



Как видно, экстракция ацетоном и эфиром ослабляет липолитическое дей- 

 ствие мозга почти вдвое. Способность серого и белого вещества разлагать 

 кефалин одинакова. 



Опыт 38. 0,5% водная эмульсия кефалина доведена до слабощелочной 

 реакции на фенолфталеин. 20 к. с. эмульсии смешано с водным извлече- 

 нием из мозга (5 к.с. экстракта равно 0,05 гр'. сухого мозга). Другая серия 

 поставлена с сухим мозгом, сохранившимся в эксикаторе в течение 6 ме- 

 сяцев. Титрование произведено через 2 и 4 суток (48 час. и 96 час). 



Смеси в гр. и куб. сайт. 



20 к.с. эмульсии -j- 5 к.с. экстракта 



из мозга 



Idem, прокипячено . • 



20 к.с. воды + 5 к.с. эмульсии из 



мозга 



0,1 гр. сух. мозга (серое вещество) + 



+ 20 к.с. эмульсии 



0,1 гр. сух. мозга (белое вощество) + 



+ 20 к.с. эмульсии 



20 к.с. эмульсии 



Потрачено 



кб. 



С /ю 



Прирост ки- 



N щелочи через: 



слотности на 



48 час 





96 час. 



(через 48час). 



0,6 





1Д 



8,0 



0,3 





0,7 



2,0 



0,2 





— 



— 



0,4 





0,3 



4,0 



од 





0,3 



1,0 



0,1 





— 



— 



