ОТЧЕТ О НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНСТИТУТА и т. д. 227 



6) Ю. П. Фролов. «Влияние резкого изменения состава пищи на неко- 

 торые стороны сложно-нервной деятельности» («Архив Биологических Наук», 

 т. XXI, стр. 159), 



2. Физико-Физиологический отдел состоял в заведывании действительного 

 члена Е. Г. Ганике, при помощниках И. С. Розентале и Н. А. Подкопаеве. 



Инвентарь отдела общий с Физиологическим отделом. 



Как и в предыдущие годы, в лаборатории разрабатывались методы для 

 исследований по условным рефлексам, новый метод для регистрации слюно- 

 отделения и велись исследования над зависимостью звукопроводности строи- 

 тельных материалов от их состава. 



3. Отдел Общей Микробиологии находился в заведывании действительного 

 члена В. Л. Омелянского, при помощниках И. А. Макринове и В. П. Неелове. 



К личному переменному составу принадлежали Е. А. Домрачева, 

 М. А. Пасвик, К. Ф. Штробиндер. и Ф. М. Штробиндер. 



Инвентарь Отдела в течение отчетного года оставался без изменений 

 и к І-му января 1921 года состоял из 494 нумеров предметов на общую 

 сумму 7909 р. 95 к., 14.069 германских марок, 3.253 франка и 2.561 

 австрийская крона. 



За отчетный период времени в отделе изучались морфология и биохи- 

 мизм, главным образом, бродильных микроорганизов. В частности изучалась 

 микробиология хлебного теста, брожение хлеба без дрожжей, брожение 

 капусты, годролиз крахмала и инулина, химизм молочно-кислых бактерий 

 зучались бактериальные болезни растений, исследовались землеудобритель- 

 ные бактериальные препараты. 



В ноябре 1820 года В. Л. Омелянским была прочитана в Соляном 

 ородке лекция «Пастер, его жизнь и труды», а 24-го сентября на чество- 

 вании 25-ти летней годовщины дня смерти Пастера произнесена им же 

 речь: «Работы Пастера в области брожения и самопроизвольного зарождения». 



И. А. Макринов читал курс микробиологии на Каменностровских 

 Сельско-Хозяйственных курсах. 



Из отдела вышли в отчетном году следующие научные сообщения; 



1) В. Л. Омеляиский. «Кефир» («Известия Научного Института имени 

 Ле.сгафта» том 2). 



2) В. Л. Омелянский. «Душистые микробы» (там же). 



3) И. А. Макринов. «Домовый гриб, его распознавание и средства 

 борьбы» (монография, изд. Акад. Наук). 



4) И. А. Макринов. «Биохимические особенности истинных молочно- 

 кислых микробов» (в отчетах Отдела Животноводства Наркомзема). 



5) И. А. Макринов. «Опыты с бактериальными удобрениями 

 в 1916/17 гг.» (в отчетах опытного отдела Наркомзема). 



В. Л. Омелянским исследовались в бактериологическом отношении 

 присылаемые из Петрокоммуны образцы мягкой и твердой карамели. 



В. Л. Омелянский в течение отчетного года был командирован на 

 короткие сроки в Петровско-Разумовскую Сельско- Хозяйственную Академию 



