Les altérations de la force digestive du suc gastri- 

 que sous l'influence du traitement qu'il subit pen- 

 dant sa préparation et du temps. 



Par A. Krestownikow. 



(Section de Physiologie de l'Institut Impérial de Médecine expérimentale.) 



Dans l'histoire des sciences naturelles on peut trouver plus d'un 

 exemple où un chercheur qui tentait, loin des préoccupations pratiques, 

 de dévoiler les mystères de la nature, avait la chance, après avoir établi 

 de nouveaux rapports entre les phénomènes de la nature, de trouver une 

 application pratique utile de sa découverte. Nous avons un exemple 

 semblable dans la découverte de M. J. Pavlow et de M-me Schoumow- 

 Simanovsky 1 ) qui, en expérimentant sur des chiens avec une fistule 

 stomacale et oesophagotomisés pour élucider le problème de la dépen- 

 dance de la sécrétion du suc gastrique du système nerveux, ont constaté 

 que chez des chiens oesophagotomisés, que l'on excite par un repas fictif, 

 la sécrétion du suc gastrique devient plus forte et le suc sécrété a 

 une acidité plus élevé, un teneur plus grande en substances solides et 

 une force digestive plus grande par rapport au suc que l'on obtient sans 

 repas fictif. Dans la suite, par une série d'expériences les expérimenta- 

 teurs ont prouvé que la sécrétion des glandes stomacales est provoquée 

 par l'excitation venant du système nerveux centrale au moyen des nerfs 

 sécrétoires spéciaux (vagues) de la même manière que la sécrétion de 

 la salive et du suc pancréatique. 



Le fait de la sécrétion du suc gastrique sous l'influence du réflexe 

 de la cavité buccale établi et les voies de l'excitation du suc gastrique 



1) Pavlow, J. et M-me Schoumow-Simanovsky, L'innervation des 

 glandes stomacales chez le chien. „Vratch", 1890, № 41. 



