108 L. ORBÉLI ET M. TETIAEWA. 



mais aussi par une accélération considérable du processus. Dans cer- 

 taines limites, l'influence de la bile ne se manifeste que par l'accélération 

 de la réaction : des doses modérées de bile ont élevé déjà la limite de 

 la réaction, l'addition ultérieure de bile n'élève plus la limite, mais accé- 

 lère la marche du processus : les courbes sont différentes, mais elle se 

 rencontrent toutes dans une point (v. tabl. XVI et courbe № 4). 



Par conséquent, même dans les limites, dans lesquelles l'augmen- 

 tation de la teneur en bile à une digestion de 20 heures n'a pas joué 

 de rôle essentiel, l'influence de la bile était incontestable, car la limite 

 a été atteinte considérablement plus rapidement. Proprement dit, jusqu'à 

 ces doses moyennes de bile, il est difficile d'affirmer avec certitude, si 

 nous avons eu affaire en effet à une élévation de la limite de la réaction ; 

 il est possible que cette élévation ne soit qu'apparente, qu'elle ne soit basée 

 que sur la marche excessivement lente de la réaction à l'absence ou en 

 présence de petites quantités de bile. Des expériences avec une durée 

 de digestion plus longue sont nécessaires. En ce qui concerne de gran- 

 des quantités de bile, celles-ci élèvent d'une manière incontestable la 

 limite de la réaction. 



On voit ainsi que dans le caractère de l'influence de la bile sur le 

 dédoublement de l'huile et de la monobutyrine il y a une différence impor- 

 tante. Il est difficile de juger d'après les données dont nous disposons, 

 si cette différence s'explique par l'existence de deux ferments spéciaux 

 ou simplement par la différence des propriétés physiques et chimiques 

 des zymolites. 



Pour la caractéristique de la lipase intestinale, on pourrait obtenir 

 des indications importantes par l'étude de son action sur différents 

 éthers-sels. En ce qui concerne la lipase pancréatique et la lipase de 

 l'extrait du foie, il est établi qui ces deux lipases dédoublent non seule- 

 ment les éthers des acides gras supérieurs et de la glycérine, mais aussi 

 beaucoup d'éthers de différents acides inférieurs et de différents alcools. 

 Pour la lipase intestinale, autant que nous sachions, on n'a établi jusqu'à 

 l'heure actuelle que l'action sur les graisses naturelles et sur la mono- 

 butyrine. Malheureusement, les circonstances ne nous ont permis que 

 d'étudier l'action de la lipase intestinale sur deux éthers inférieurs : l'éther 

 amylique de l'acide valérianique et l'éther amylique de l'acide acétique. 

 Cependant, même ces expériences présentent un grand intérêt. 



Il a été établi : l) que la lipase intestinale dédouble non seulement 

 des graisses et la monobutyrine, mais aussi les éthers amyliques des 

 acides acétique et valérianique ; 2) que dans des conditions favorables 

 c'est la monobutyrine qui est dédoublé le plus facilement, ensuite l'éther 



