200 О. MANOÏLOWA. RECHERCHES COMPARATIVES ETC. 



3) Le chiffre de l'acidité de la plupart des peptones a été de cm. 

 с 45 Ѵю N. NaOH pour 10 cm. с d'une solution de peptone à l°/ ; 

 l'acidité de la peptone de Merejkowsky a été de 1 cm. с de l j 1Q N. NaOH, 

 la peptone de Witte a donné une réaction presque neutre. 



4) La quantité de cendres dans la peptone d'Okounew a été de 

 36,36 p. 100. Dans les autres elle oscillait entre 4,6 p. 100 (Chapoteaut) 

 et 11,54 p. 100 (Merejkowsky). 



5) La teneur la plus petite en azote brut a été constatée dans la 

 peptone d'Okounew (7,02 p. 100); il y avait le plus d'azote brut dans 

 la peptone Chapoteaut (11,98 p. 100) ; dans les autres peptones le pourcent 

 d'azote brut est le suivant: Laboratoire d'Hygiène: 9,84 p. 100; Merej- 

 kowsky: 10,39 p. 100; Pharmakon: 11,09 p. 100; Witte: 11,00 p. 100. 



6) Le développement des bactéries sur la gélose avec de la viande 

 et de la peptone durant le premier jour a été différent sur les diffé- 

 rentes peptones ; le retard a été surtout considérable sur les milieux avec 

 les peptones de Merejkowsky, du Laboratoire d'Hygiène et Witte (expér. 

 1 et 2). Avec le temps les différences en ce qui concerne le développe- 

 ment disparaissent. 



7) En ce qui concerne la valeur nutritive des peptones, il faut 

 constater que les milieux avec de la peptone, de la gélose et des sels 

 ont été, ainsi qu'il fallait s'y attendre, plus nutritifs que les milieux avec 

 de la peptone seule; néanmoins il y avait un développement relative- 

 ment bon aussi sur les milieux ne contenant que de la peptone sans 

 sels. Durant le premier jour (exp. 4 ièrae et 5 ième ) il y avait un retard 

 en ce qui concerne le développement sur les peptone de Witte, de Merej- 

 kowsky et du Laboratoire d'Hygiène, avec le temps ce retard disparaissait. 

 Comme les meilleures se sont montrées les peptones d'Okounew et de 

 Chapoteaut, ce qui a été confirmé aussi par la 6 ième expérience. 



En nous basant sur les données citées plus haut nous pouvons 

 conclure que les peptones étudiées des maisons russes peuvent remplacer 

 avec succès les peptones étrangères de Witte et de Chapoteaut et que nous 

 sommes ainsi à même à obvier au manque de cette préparation qui joue 

 un rôle si important dans la bactériologie. 



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