Влияй, кап. сока на секрет, раб. жел. желез при еде рази. сорт. пищи. 115 



усилил ее. Совместное действие жира и капустного сока вызвало отделение 

 значительно большего количества сока, чем сумма двух опытов в отдельности — 

 жира и капустного сока. Здесь, помимо суммирования, обнаруживается при- 

 рост секреции, выразившийся в 6,8 к. с. Что касается переваривающей силы, 

 то она, будучи невысокой в первые часы, в дальнейшем еще понижается: два 

 тормоза пепси нообразовательной функции, жир и капустный сок, суммируются. 



Таким образо ,г , в опыте совместного применения жира и капустного 

 сока тормозящее влияние жира в первые часы было уничтожено противо- 

 положным влиянием возбуждения желез капустным соком. Борьба двух 

 антагонистических влияний— жира и капустного сока при количествах, взя- 

 тых в опыте XV, дала перевес возбудителю. 



Увеличение количества капустного сока при том же количестве жира 

 дает еще больший перевес возбудителю над тормозом, как это явствует из 

 опыта XXX (см. в табл. I) с едой 50,0 жира и 250 к. с. капустного сока. 

 Часовое напряжение первого часа увеличивается до 10,9 к. с, зато второй 

 час дал только 4,2 к. с; в общем за два часа количество сока осталось такое 

 же, как и в опыте XV. В остальные часы тип секреции остался подобен 

 опыту XV. Повидимому, вся энергия возбудителя капустного сока была нацело 

 использована за два часа его действия. Переваривающая сила в разбираемом 

 опыте несколько ниже, чем в опыте XV, что должно быть отнесено на большее 

 количество съеденного капустного сока. . Общее количество сока незначи- 

 тельно уменьшено. Продолжительность секреции удлинилась на 1 ч. 15 минут 



В виду особого интереса опыта совместного применения жира и капуст- 

 ного сока, подобный эксперимент был поставлен на другой собаке «Ма- 

 мусик>. Привожу протокол опыта. 



9. IV. 91.9. Собака «Мамуспк». 



Еда 50,0 сливочного масла-{-200 к. с. капустного сока. 



Продолжительность еды 1 мин. 45 сек. 



Скрытый период 10 мин. 



И. 



Ш. 



IV. 



0,5 

 1,3 

 1,7 

 2,0 



0,8 

 0,2 

 0,4 

 0,4 



0,8 

 0,6 

 0,3 

 0,5 



1,0 

 1,0 

 0,7 

 0.6 



у,о 



1,8 



2 2 



3,3 



0.45 



0,45 



0,45 



3,0 



зд 



0;41 2,6 



2,4 



V. 



VJ. 



VII, 



ѵш. 



0,7 

 0,8 

 0,5 

 0,7 



0,3 

 0,2 

 0,0 

 0.5 



0,4 

 0,1 

 0,2 

 0,0 



0,2 

 0,2 

 0,0 

 0,0 



Итого за 7 час. 30 м. выделилось 17,6 к. с. 



2,7 



0,44 



1,0 



со слизью 

 0,7 



СО СЛИЗЬЮ 



0,4 



2 2 



2,0 



2,0 



IV 



