126 0. GRIGORIEV-MANOÏLOV ET N. POEADÉLOV. 



centriques ou le caractère du développement subit des changements, nous 

 avons préparé des milieux avec ou sans phosphate de potassium. Le 

 milieu suivant nous a servi de base : 



Eau distillée 1000 cm. с 



Marmite 20 gr. 



Nitrate de potassium . . 1 „ 



Chlorure de sodium . . . traces. 



Gélose 17 gr. 



Dans ce milieu additionné de 0,1 à 0,5 p. 100 d'asparagine et de 

 0,1 p. 100 de phosphate de potassium, on obtenait une moisissure rouge 

 sans ronds. Il faut supposer que dans ce cas en présence d'une teneur 

 peu considérable en asparagine et d'une teneur élevée en mannite, la 

 moisissure se servait de la mannite comme source' de carbone, ce qui dé- 

 terminait le caractère du développement. Au contraire, à une teneur 

 relativement élevée en asparagine (2%) et à une teneur peu considérable 

 en mannite (0,1 p. 100) en présence de 0,1 p. 100 de phosphate de po- 

 tassium, la moisissure se nourrit de l'asparagine et ne produit pas de 

 pigment. 



Lorsqu'on cultivait la moisissure sur ces milieux sans phosphate 

 de potassium, on constatait des ronds concentriques. Dans des milieux 

 contenant une grande quantité d'asparagine et de mannite, malgré l'ab- 

 sence du phosphate de potassium, la formation du pigment est retardée ; 

 d'abord apparait un pigment de couleur de jaune de citron et ce n'est 

 qu'un temps considérable après que se dessinent des ronds, probablement 

 lorsque toute la mannite qui se trouve dans le milieu est consommée. 



Dans des miUeux contenant 1 % d'asparagine, 0,1% de phosphate 

 de potassium et 1% de dextrose ou de glycérine, il se forme un pigment 

 brun foncé. 



Outre la mannite, l'asparagine et le tartrate d'ammonium qui ont 

 donné des résultats si différents en connexion avec la présence ou l'ab- 

 sence du phosphate de potasssium, d'autres sources de carbone ont été 

 essayées. Les alcools plurivalents et les matières hydrocarbonées ont 

 donné les meilleurs résultats. En ce qui concerne surtout la mannite 

 les meilleures concentrations ont été de 1 à 2%. A une teneur en man- 

 nite de 0,05 p. 100 le mycélium avait une couleur faible de rose. A 

 une teneur en mannite de 10%, le pigment apparaissait avec un retard 

 considérable. 



Dans le milieu liquide contenant 1% d'acétate de calcium, 0,1 p. 100 

 de nitrate de potassium, 0,1 p. 100 de phosphate de potassium et 

 0,05 p. 100 de sulfate de magnésium, le pigment rouge se formait bien 

 et passait peu à peu en solution. 



