148 N. PÉRÉPÉLIZYN. LA REACTION DU TRYPTOPHANE 



A côte de la réaction du tryptophane, nous faisions aussi la réaction 

 de l'indol. On procédait dans ce cas (ainsi que Га fait A. Berthelot) 

 de la manière suivante: on ajoutait à la culture à examiner un volume 

 égal d'éther ; après avoir agité le mélange, on décantait la couche d'éther ; 

 l'éther était ensuite additionné d'un quart de son volume d'une solution 

 de paradiméthylamidobenzaldéhyde (1 partie de p-diméthylamidobenzal- 

 déhyde + 95 parties d'alcool à 96% + 20 parties d'acide chlorhydrïque) 

 et ensuite de 1 à 2 cm. с d'acide chlorhydrique que l'on versait peu à 

 peu. La couche d'éther se colore en présence de l'indol en rouge avec 

 une nuance violette; la coloration violette ou bleue est caractéristique 

 du scatol 1 ). 



Nous avons étudié à ce point de vue 30 différentes espèces et ra- 

 ces du groupe h. coli — typhique. Un certain nombre de ces races et 

 espèces appartient à la collection de la section de Microbiologie générale 

 de l'Institut de Médecine Expérimentale. Plusieurs dont un certain 

 nombre isolé par W. Klimenko appartiennent à la collection de l'Insti- 

 tut et ont été mises à notre disposition par M-lle N. Dmitrevsky; 

 les autres ont été mises à notre dispositions par M-me L. Gorovitz 

 du laboratoire de la station pour la stérilisation de l'eau par l'ozone 

 à Petrograd 2 ). 



Toutes les espèces ont été cultivées, en vue de contrôle, sur les mi- 

 lieux de Drigalsky, Endo et dans le bouillon contenant 2% de lactose. Les 

 résultats obtenus sont résumés sur le tableau ci-dessous. Le signe + in- 

 dique qu'il y avait une coloration rouge dans les deux premiers milieux 

 et une fermentation du lactose. Par les chiffres est indiqué le jour de 

 l'apparition du tryptophane et de l'indol dans les cultures. 



Il suit de ce tableau que chez les espèces produisant de l'indol on 

 ne réussit pas, à la décomposition par ces espèces de la peptone, à con- 

 stater la présence du tryptophane. Vu le fait constaté par Berthelot 

 et suivant lequel ces bactéries cultivées sur des milieux contenant du 

 tryptophane produisent énergiquement de l'indol, il était naturel de supposer 

 que l'absence du tryptophane à la décomposition de la peptone s'explique 

 par cela que l'acide amidé au moment de sa formation est décomposé, 

 c'est pourquoi on ne peut pas le constater. S'il en est ainsi, on devrait 

 le constater comme produit intermédiaire en ralentissant la marche de 

 la réaction chez des bactéries produisant de l'indol. Pour ralentir" la 



1) 11 est nécessaire de faire cette réaction avec l'extrait de l'éther et non pas 

 avec le milieu nutritif, car d'autres produits de décomposition des matières protéiques 

 (entre autres le tryptophane; donnent la même réaction colorante. Ces produits ne 

 passent pas dans l'éther. 



2) Nous saisissons l'occasion pour apporter aussi à cette place nos remerciements 

 à toutes les personnes citées plus haut. 



