156 V. OMELIANSKY. SUR LA PHYSIOLOGIE 



élargi (la longueur de la pipette avec le tube capillaire est environ 13 

 à 14 cm.)- La pipette est fermée à feu et chauffée au bain-marie. On 

 essaie habituellement plusieurs pipettes que l'on chauffe durant des in- 

 tervalles différents. Le bain-marie est réglé à une température déter- 

 minée, les pipettes sont placées dans le bain-marie par des trous qui se 

 trouvent dans un carton ordinaire ou d'asbeste qui le couvre. Après des 

 intervalles déterminés, on enlève les pipettes, les transporte dans un verre 

 à eau froide, puis dans un verre avec de l'alcool et enfin avec de l'éther 

 (pour une demi-heure) pour stériliser le tube capillaire de l'extérieur. 

 Ensuite, on brise le tube capillaire avec une pincette stérilisée, on verse 

 le contenu sur la surface d'un milieu nutritif solide (nous nous sommes 

 servi de gélose giucosée) et on l'étalé en stries. Les plaques sont placées 

 à l'étuve et on observe le développement des colonies. 



Au cours de ces expériences nous avons obtenu les résultats sui- 

 vants : 



Temp. Durée du 

 chauffage. 



40° 1 heure \ Le développement est le même que sur 

 2 heures > les plaques de contrôle, с a. d. ense- 

 4 heures J mencées avec une émulsion non chauffée. 



45° 15 min. — développement normal. 



> Il n'y a pas de développement. 



50° 15 min. — développement très faible. 



30 min. — il n'y a pas de développement. 

 60° 15 min. — il n'y a pas de développement. 



La mort rapide de l'Azotobacter à des températures relativement peu 

 élevées (45°), peut on supposer, est une des causes de la teneur plus pe- 

 tite en cette espèce des couches supérieures du sol pendant les mois 

 d'été. 



En chauffant ainsi l'émulsion de l'Azotobacter à la temp. de 45° à 

 50° pendant 15 minutes, il était facile d'éliminer les bactéries sans spores 

 qui accompagnent habituellement cette espèce et dont il est difficile à 

 se débarasser par les méthodes ordinaires d'isolement en milieu solide, 

 car les germes de ces microorganismes se trouvent dans la masse vis- 

 queuse qui couvre les cellules de l'Azotobacter. 



Cet appareil pour le chauffage des cultures est très commode pour 

 constater d'une manière exacte comment se comportent différentes bac- 

 téries, lorsqu'on les soumet à l'action des hautes températures. 



Si l'on observe toutes les conditions citées qui favorisent l'accumu- 

 lation de l'Azotobacter dans la culture, dans ce cas déjà, un ou deux jours 

 après l'ensemencement, apparaît à la surface du liquide un voile très 

 tendre, qui devient peu à peu plus épais et prend l'aspect caractéristique. 



