172 V. OMÉLIANSKY. SUR LA PHYSIOLOGIE 



La différence si considérable des résultats s'explique, d'une part, 

 par les différence en ce qui concerne les conditions des expériences chez 

 différents auteurs, d'autre part, par les particularités des races de YAzoto- 

 hacter, dont on s'est servi dans les expériences. 



'Dans la plupart des cas, la grandeur de la fixation de l'azote corre- 

 spond plus ou moins aux dimensions du voile de l'Azotobacter à la sur- 

 face du liquide. Beijerinck (1) a déjà constaté ce fait. Pourtant c'est 

 à peine qu'il est possible de généraliser ce fait. On a décrit une série de cas, 

 où les cultures se développèrent bien et où la fixation de l'azote était 

 pourtant insignifiante. C'est ainsi, que dans les expériences de Lohnis 

 et Westermann (1), VAzotohacter s'est développé très bien dans un 

 milieu contenant 1% de dextrose en formant un voile gras, et la fixation 

 de l'azote était plus faible que dans un milieu mannité, où le dévelop- 

 pement du microbe n'était pas si abondant. Des faits semblables ont 

 été constatés aussi par Prazmowski (1) qui trouve que ces deux 

 phénomènes (le développement du microbe et la fixation de l'azote) ne se 

 trouvent pas en lien de causalité directe et ne sont pas toujours propor- 

 tionnels l'un à 'l'autre. 



La durée de la culture retentit, naturellement, aussi sur la grandeur 

 de la fixation jusqu'au moment où toute la matière énergétique est 

 oxydée.. Dans des cultures mixtes, au cas où l'on les garde longtemps, 

 on observe souvent des pertes d'azote qui se produisent à la suite de la 

 décomposition de la matière protéique fixé et du dégagement de l'ammo- 

 niaque qui s'est formé. Dans des cultures pures on n'observe pas habi- 

 tuellement de pertes sensibles d'azote. ' Dans le tableau II nous résu- 

 mons les résultats de l'expérience faite en but de déterminer l'accumu- 

 lation graduelle de l'azote dans la culture. 



Ainsi qu'il suit de ce tableau, la grandeur de la fixation était au 

 plus de 1 mgr. d'azote pour 1 gr. de mannite décomposée, c. a. d. était 

 peu considérable. Quant à l'accumulation de l'azote, si elle se mani- 

 festait encore en très faible degré jusqu'à la fin de l'expérience, on peut 

 considérer que pratiquement elle atteint sa limite au bout d'un intervalle 

 de deux semaines. C'est pour cet intervalle de temps que la plupart des 

 auteurs déterminent la grandeur de la fixation de l'azote par les cultures 

 de YAzotobacter. 



Ce sont les matières carbonées contenues dans le milieu nutritif et 

 servant de source d'énergie aux microbes qui ont la plus grande influence 

 sur la fixation de l'azote. On ne constate pas pourtant d'uniformité en ce 

 qui concerne les résultats obtenus, ce qui doit être attribué, sans doute, 

 aux particularités des races du microbe, dont on s'est servi dans les 

 différents expériences. 



Comme source ordinaire de nutrition carbonée des microbes on 



