ET LA BIOLOGIE DES BACTÉRIES FIXANT L'AZOTE. 187 



bader et à la fixation de l'azote j'ai essayé, entre autres, différents 

 extraits végétaux. Quelques-uns de ceux-ci, comme l'infusion de foin 

 ou l'extrait de feuilles sèches ne conviennent pas du tout à VAzotobacter. 

 Au contraire, l'extrait de lin a agi d'une manière favorable sur le déve- 

 loppement et le travail chimique de cette espèce 1 ). 



Les résultats de ces expériences sont résumées dans le tableau XII. 



Sous l'influence de VAzotobacter seul, ainsi que dans des cultures 

 mixtes avec Clostridium Pasteurianum, la fixation de l'azote augmentait 

 en présence de l'extrait de lin; le résultat a été meilleur avec l'extrait 

 dilué (50%) qu'avec l'extrait non dilué. Les chiffres de contrôle montrent 

 que les extraits contiennent des quantités assez considérables d'azote, 

 le résultat peut, par conséquent, être attribué, en partie, à l'addition au 

 milieu de matières azotées, mais on doit certainement prendre en consi- 

 dération encore d'autres facteurs (matières colloidales, parties compo- 

 santes minérales etc.). 



Pendant le dernier temps on s'intéressait beaucoup au rôle des 

 parties composantes minérales des milieux nutritifs. Des nombreuses 

 observations bactériologiques montrent que le développement abondant 

 d'une espèce déterminée dépend de la présence dans le milieu des quan- 

 tités minimes de tel ou tel sel minéral. La loi du minimum qui joue 

 un si grand rôle dans la nutrition des plantes supérieures s'applique 

 aussi pleinement au monde des microbes: le développement et l'activité 

 normale des microbes dépend surtout de la teneur du milieu en la partie 

 composante qui est représentée par la quantité relativement la plus petite. 

 Ainsi pour la fixation de l'azote par VAzotobacter la seule présence de la 

 quantité nécessaire de matières énergétiques n'est pas suffisante, le mi- 

 lieu doit encore contenir des parties composantes minérales sans les- 

 quelles l'activité ne peut pas se manifester d'une manière normale. 

 Quelles sont les matières minérales qui sont nécessaires pour le déve- 

 loppement de VAzotobacter 1 



Il a été déjà indiqué que le premier milieu nutritif proposé pour 

 VAzotobacter était de composition très simple: une solution de 2% de 

 mannite dans de l'eau de conduite additionnée de 0,02 a 0,05 p. 100 de 

 phosphate bipotassique. Dans cette solution, pauvre en matières miné- 

 rales, VAzotobacter se développait normalement, en formant le voile carac- 

 téristique. Dans le travail de Gerlach et Vogel (2) nous trouvons, 



1) Les extraits furent préparés toujours d'une manière uniforme. On versait 

 1 litre d'eau de conduite sur 50 gr. de substance et on gardait le mélange pendant une nuit 

 à frond. Le lendemain on chauffait l'infusion à l'autoclave, on filtrait et on neutralisait 

 par rapport au tournesol. On se servait des extraits tels quels ou on les diluait avec 

 de l'eau. 



